从四面楚歌的糖果厂到香港上市集团的故事

提到金嗓子喉宝、金嗓子喉片，恐怕相当多的人都认为：产品包装上那位戴眼镜的老先生是“金嗓子”的当家人。

事实上，这位老先生是金嗓子喉宝的发明人——华东师范大学王耀发教授，而真正的当家人，是金嗓子控股集团有限公司董事长江佩珍。

将产品发明人的形象印在包装上，是江佩珍的创举，也是她表达情感的方式：###对知识的尊重，对科技改变命运的感恩。

而江佩珍，也被亲切地唤作“江老娘”，在当地，这是非常能干的女人的专用尊称。江佩珍认为最遗憾的，是自己没有一副好嗓子。从前她爱唱歌，嗓子也好，可是忙碌40多年后，喉咙长出息肉，嗓子沙哑了。不过，一说起产品，她一点也不会收声。

糖果厂的困境 朱镕基的指点

1959年9月，一位小姑娘怯生生地徘徊在广西柳州市糖果二厂大门口。原来，母亲早逝，家中无力供她上学，13岁的她只好丢下心爱的书包，想进厂找份工作。按照国家规定，工厂不准招收童工，但小姑娘的艰难处境引起工厂的同情，他们网开一面，招她进厂当包糖工。谁能想到，又瘦又小的江佩珍心灵手巧，她包糖的技术又快又好，几乎月月超额完成任务，从生产标兵到组长、青年班长、车间主任……18岁时，她就被工人们推选为副厂长，33岁时又被推选为厂长。

江佩珍打破了“大锅饭”的分配制度，把员工工资、奖金与生产挂钩，工人的积极性大增，产量直线上升。1984年，柳州糖果二厂年产量达16500吨。之后，她引进德国、意大利生产线，生产出内地第一块果酱夹心糖、第一块花生巧克力、第一块酒心巧克力……

江佩珍个子虽小，但快人快语、动作神速、目标准确，很习惯在城市最混杂、最拥挤但自由商业最活跃的地方建立产品网络。早在上世纪80年代初，她就率先打破供销体系，自产自销糖果，在川西、湘鄂中小城市里穿梭。1988年，工厂产值达到9700多万元，10项经济指标排名全国同行业第一。

然而，到了1992年，铺天盖地的冒牌货、不断上涨的原料价格、媒体也开始宣传“多吃糖不利健康”的知识，令柳州糖果二厂销售额急降，江佩珍的心情可想而知。

滞销的润喉糖 教授的新配方

7月流火，江佩珍带着厂里的全部积蓄——7万元，跑到上海华东师范大学“寻宝”。校方组织了28位教授展示自己的科研成果，江佩珍对他们深深鞠了一躬：“我没有进过大学的门，没想到今天一下子实现了。我是来拜师学艺的。”听完这话，教授们不禁重新打量起这位女企业家。

28位教授都讲完后，江佩珍心里有谱了——直觉告诉她，坐在对面的生物学家王耀发教授很有一套，而王耀发对她也很赞赏。

王耀发回忆：“我当时感觉就是这个厂长没有什么架子，非常平易近人，又对事业充满热情。她要搞中国最好的、有中国特色的产品，我们也是要搞最好的成果，所以我们一拍即合。”之后，他与江佩珍签订了自己发明的心脏保健饮料“大开心”的技术转让协议。

对王耀发而言，这次合作不是没有顾虑，毕竟糖果厂效益不佳，比不上他接触的不少企业。可以说，是江佩珍的个人魅力打动了王耀发。

此后，王耀发前往柳州参观糖果厂，无意中尝了一下糖果厂的润喉糖，惊讶地发觉糖里有桉油、薄荷等成分。江佩珍说：“去美国参观时，发现西方人都喜欢吃清凉糖润喉咙，回来我们就仿制了。”她承认这种糖市场销量很差，也不清楚效果。