第一次学会做菜的心得作文

2017-06-17

大家会炒菜吗?大家觉得自己炒的菜好吃吗?今天,小编为大家整理了第一次学会做菜的心得作文,大家一起来看看吧!

第一次学会做菜的心得作文 篇1

春节里,爷爷说要教我炒一道菜,来招待上门拜年的亲朋好友。我说:“好呀,我早就想学做菜了!”

爷爷教我的做是煎荷包蛋。爷爷先给我演示了一遍,开大火,放油,打蛋,关小火,放蛋,翻身……出炉了。看着这香香的荷包蛋,我发誓一定要学会这道菜。

轮到我煎荷包蛋了。我学着爷爷,把煤气开好,把火开大,只见蓝色的火苗向上蹿,我真有点害怕,身体忍不住往后躲了一下,等锅子冒白烟后,在爷爷的指导下我把油缓慢地倒入锅中,再学着爷爷的样子摇一摇锅,让油均匀地在滑落在锅中。然后我拿出鸡蛋,轻轻地在碗边敲了几下,把两只大拇指伸进蛋壳裂缝里,稍一用力,“嚓”,蛋一分为二,蛋清蛋黄听话地滑入碗中。当油也冒白烟时,把蛋倒入锅中,那时锅里响起了“噼哩啪啦”的爆炸声,把火关小,蛋立刻变白,蛋黄却没变。等了一会,用锅铲把蛋抖上来,翻个身,让它自己煎一会儿,然后翻个身,就可以出炉啦!我把蛋铲到了盘里,倒好酱油,嗯,闻起来香香的,我先品尝了起来,味道鲜香无比,回味无穷。我给妈妈尝了尝,妈妈说我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

我终于学会了煎荷包蛋啦!

第一次学会做菜的心得作文 篇2

我经历过许许多多的第一次,第一次自己坐车,第一次打扫房间,第一次写作文……但最让我难忘的还是第一次做饭。

大家不是都喜欢听锅、碗、瓢、盆“交响曲”吗?那我今天就来个小不点做饭“永叹调”。星期天,爸爸妈妈都加班,家里只剩我一人。我飞快给好朋友谢嘉慧、李璇、傅林打电话,让她们来我家做客。她们马上就赶来了。我完了好一会,来了一个“大闹天宫”突然,我们四个都饿了,你看看我,我看看你,不约而同的跑向厨房。

咱们做什么呢?白菜炖粉条吧,简单又方便。好!我们先切白菜,等着开锅。咦?锅怎么还不开?傅林急了:“不扭开关,一辈子也开不了!”李璇要炒,我连忙把她推开,真是“高手自有分寸。”白菜到进去了,该放粉条了。我使劲掰,掰不断,可妈妈一下子就能掰断呀!李璇忍不住了,一剪刀就剪断了。令我“不得不屈服”我又做了个汤,不料,把糖当成了盐。一尝,哇,那吃极了!第一次做饭的经历真令我难忘!

第一次学会做菜的心得作文 篇3

今天我感觉自己长大了,因为我学会做饭了,这可是我第一次做饭。

今天爸爸,妈妈不在家,肚子又饿了,我脑子一亮,自己做饭。

我打开冰箱,里面有西红柿,鸡蛋,冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净,用刀切成小方快,将鸡蛋打入碗,用筷子搅拌,打开液化气灶头,待锅烧热后,将西红柿先倒入锅内炒两下,然后再把鸡蛋倒入锅内,慢慢翻炒,加点盐和味精,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。接着开始烧汤,把冬瓜切成小方快,放入锅内,加点油,再加点水煮。

我把做好的菜和汤,端上桌子,这时爸爸妈妈回来了夸我长大了。

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