芦荟的功效 芦荟的吃法
芦荟是很多人喜爱的一种植物。那么芦荟的功效有哪些呢?芦荟怎么吃?接下来小编和你一起了解芦荟的吃法与功效吧。
芦荟的功效
1、芦荟具有有效的增强肠胃功能和增加食欲的作用。如果你出现消化不良或者食欲不振的症状,都是可以通过食用芦荟来缓解症状,从而达到改善肠胃功能和增强体质的效果。
芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。
2、芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用,对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用,不可盲目以免造成伤害。
3、芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。
4、芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。
芦荟的吃法
一、盐水花生芦荟
功效:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
材料:生花生500克、芦荟、甜椒片、芫荽、食盐。
做法
1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。
3、红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
二、芦荟开胃汤
功效:消积导滞、健脾醒胃,主治小儿积滞伤胃、脾虚厌食症。主要表现为患儿纳呆食少,头发稀黄,面黄肌瘦,大便干结或溏臭,舌苔黄白腻或厚。
材料:芦荟1g,胡黄连2g,苍术6g,使君子、党参、山楂、麦芽各8g。
用法:每日1剂,煎煮2次,取药液100ml左右加少许蔗糖,分多次频服。5日为一疗程,一般服药1~2个疗程,同时嘱家长注意患儿饮食调摄,饥饱适宜。
方解:小儿脏腑清灵,脾常不足。乳贵有时,食贵有节。如盲目进补,或恣食瓜果肥甘,致运纳失司,升降失常,积而为滞,用健运中州、通降胃腑的芦荟开胃汤治疗常获良效。方中芦荟,前人用以泻热通便,凉血通经,消疳杀虫,笔者认为芦荟有补脾、助运、健胃之功,是治疗小儿厌食症的良药,其消积导滞,以通为补。胡黄连消疳导滞;使君子“味甘气温,既能杀虫,又益脾胃”(《本草纲目》);麦芽、山楂消食健胃,苍术芳香温脾,助运醒胃;党参“力能补脾养胃,鼓舞清阳,而无刚燥之弊”(《本草正义》)。本方消中有补,但消不伤正,补不留邪。
临床运用:如体弱多汗、精神萎靡加黄芪、山药健脾益气。
三、芦荟萝卜泥
材料:白萝卜4厘米、新鲜芦荟叶3厘米、海苔、麻油,酱油,盐。
做法
1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2、再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
芦荟的作用
1、抗细菌真菌
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2、免疫刺激剂
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显着的疗效。
3、伤口愈合
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显着的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
4、增强噬菌解毒及清洁功能
芦荟的另一个重要作用便是显着的“噬菌”作用。机体的免疫系统通过“噬菌”作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说,细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并死掉的细胞对机体也是有害的,这些死亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此,增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。
5、消炎
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
6、免疫与抗肿瘤
芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用,从而起到抗肿瘤作用。