蜂蜜柚子茶怎么泡 蜂蜜柚子茶的做法

2017-05-13

你知道蜂蜜柚子茶怎么泡吗?市面上销售的蜂蜜柚子茶大多数都有防腐剂和添加剂,偶尔喝一两次没有问题,但要想长期喝的话还是自己动手做的最好!接下来,小编跟你分享蜂蜜柚子茶的做法。

蜂蜜柚子茶怎么泡 蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子500克(连皮带瓤)、白糖100克(最好是蔗糖)、蜂蜜250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。

做法步骤:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

蜂蜜柚子茶怎么喝

喝茶是一种休闲养生的享受,而蜂蜜跟柚子完美搭配的蜂蜜柚子茶更是美容养生的极品。蜂蜜柚子茶怎么喝,才能喝出健康喝出美丽?蜂蜜柚子茶怎么喝,营养会更高效果会更好呢?蜂蜜柚子茶的健康营养喝法有两种:

蜂蜜柚子茶喝法一:热饮泡法。热饮泡法就是用约65℃的温开水兑两汤匙柚子茶,搅匀即可。还可以考虑加入绿茶或红茶包,口感会更佳。

蜂蜜柚子茶喝法二:冷饮泡法。泡法同热饮泡法,只需另外加冰块即可。

另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。蜂蜜柚子茶,不管热饮泡,还是冷饮泡,怎么喝都健康。但还需注意,蜂蜜柚子茶的食用禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,例如洛伐他汀(又称美降脂)和抗过敏药特非那定,如果用柚子汁送服了这些药或者吃了柚子再吃这些药,轻则出现不适,重则昏迷或猝死。

蜂蜜柚子茶的功效和作用

蜂蜜柚子茶是美白祛斑、嫩肤养颜的美容食品。蜂蜜具有润肺止咳和清热排毒作用,能有效缓解经常长暗疮的人的皮肤疾病,具有祛斑功效。柚子含有丰富的维生素C,能美白皮肤。

蜂蜜柚子茶将这两种功效有机结合起来,深入肌肤根源,消除黑色素,达到清热排毒,美白养颜的效果。这个茶饮特别适合电脑的辐射环境下气色暗淡的白领女性。再好的化妆品也给皮肤灰姑娘般的12小时,健康的美容茶却是能从根本上解决问题,让美丽走得更远更久。

蜂蜜柚子茶的功效和作用远不止上面所说,还有能够为人体补充充足的维生素、美容养颜,能够预防感冒、缓解食欲不振、促进消化,能够降低血压、预防血管堵塞和硬化,以及缓解人体疲劳和工作压力等等功效。

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