蜜红豆面包家常的图解做法

红豆是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。你了解蜜红豆面包的做法吗?现在，小编来告诉你蜜红豆面包家常的图解做法。

蜜红豆面包的食材准备

主料

面包粉

250g

鸡蛋

50g

牛奶

115g

酵母

3g

盐

1g

白糖

30g

无盐黄油

20g

辅料

蜜红豆

适量

黑芝麻

适量

蜜红豆面包的具体做法步骤

1.准备好需要的材料，除黄油和酵母外所有主料放进面包机，开启一个和面程序 I ，全程15分钟

2.一个程序结束后盖上面包机盖子，静置半个小时以上，这是静置之后，可以看到面团有小气泡

3.可以拉出边缘光滑的膜

4.加入黄油和酵母，再开启一个和面 I程序

5.第二个程序结束后已经可以拉出薄薄的手套膜了

6.盖好，开始一次发酵，可以用面包机的发酵程序，也可以室温发酵。

7.发酵完成，可以用手指戳出不回缩的洞

8.拍完气的面团，可以看到非常有弹性，

9.排气完成的面团分成2份松弛15分钟

10.擀成薄片

11.卷起来

12.再次擀成均匀薄片，撒上蜜红豆

13.一边想另一边卷起

14.卷好

15.整形完放入面包机内桶

16.面包机的发酵功能开始二发

17.二发完成，表面刷蛋液撒黑芝麻

18.烤箱预热170，盖锡纸，烤35分钟

红豆的药用价值

红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

另外加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

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