自制葡萄干纸杯蛋糕的做法

现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。你了解葡萄干纸杯蛋糕的做法吗?接下来，小编跟你分享自制葡萄干纸杯蛋糕的做法。

制作葡萄干纸杯蛋糕需要准备的材料

主料

酸奶

150ml

鸡蛋

2个

白醋

3滴

辅料

油

适量

盐

适量

砂糖

适量

葡萄干

适量

泡打粉

适量

低筋面粉

适量

葡萄干纸杯蛋糕烹饪过程中的步骤图

1.将食材准备好。

2.把低筋面粉筛选出放入盆中备用。

3.用分蛋器将蛋黄和蛋白分开防置。

4.将蛋黄打散后放入酸奶搅拌均匀。

5.筛入适量的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

6.在蛋白中放入适量的白醋后加入3分之1的白砂糖打发。

7.分3次加入砂糖，打至图上即可。

8.第一次加入3分之1的蛋白搅拌，再加入剩下的蛋白搅拌均匀。

9.在纸杯中加入8分面糊，在撒上一些葡萄干即可。放入烤箱中150度考35分钟即可。

葡萄对人体的功效

第一：葡萄含糖量非常高，含糖量高达20-24度，是目前国内最甜的早熟葡萄，其糖分主要是夏黑糖，这种糖能很快的被人吸收。当人们出现低血糖时，食用夏黑汁就能很快缓解症状。

第二：葡萄可以预防心脑血管。据法国科学家研究发现：夏黑能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，所以夏黑是心脑血管的福音。

第三：葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。夏黑汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

第四：葡萄含有一种特殊的微量元素，可以起到助眠的作用。所以是熬夜一族的不错选择。

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