紫菜蛋花汤的不同家常做法

2016-11-06

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。你了解紫菜蛋花汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让小编给你介绍一下紫菜蛋花汤的不同家常做法。

紫菜蛋花汤的不同家常做法1

菜谱简介 紫菜蛋汤是一款速食汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

材料

紫菜50克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、鸡精适量。

做法

1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散。

2、起锅放3碗水烧开放紫菜。

3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟。

4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。

紫菜蛋花汤的不同家常做法2

菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效,紫菜有软坚、化痰、止咳的作用,香菇有补虚、健脾、化痰的功效。

材料

丝瓜200克,紫菜、香菇少许,鸡蛋1个,油、葱、盐、鸡精适量。

做法

1、丝瓜去皮切条,香菇泡发切片,紫菜清洗干净。

2、起锅热油爆香葱花,放2碗水。

3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。

4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,放入鸡蛋液。

5、汤沸腾时关火即可。

紫菜蛋花汤的不同家常做法3

材料

紫菜一块,鸡蛋3个

做法

步骤1:鸡蛋加点盐,划散。

步骤2:紫菜洗一下。

步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.

步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

紫菜蛋花汤的不同家常做法4

材料

牛肉丸,紫菜海带,鸡蛋1个,盐,油,姜片

做法

1、先放水,沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带;

2、鸡蛋在碗里打散;

3、半小时后,关火下鸡蛋,下盐油就可以了,超简单!

紫菜蛋花汤的不同家常做法5

材料

扇骨3个,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油

做法

1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。

4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

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