糖尿病老人吃什么养生_适合糖尿病老人的饮食

2017-05-29

适合糖尿病老人的饮食

1、糖尿病老人的养生食物

苦瓜:苦瓜具有清热、解读、祛火的功效,最重要的一点是几乎不含糖类,因此糖尿病病人,多吃苦瓜可以有效地改善身体的机能,使身体恢复原有的活力。

银杏叶:用家里的银杏叶泡水喝,每天早晚各一次,坚持每天都喝,可以有效地控制糖尿病,增加新陈代谢,改善血液循环。有利于人体内废物的排出,使机体更有效稳定的工作。

粗粮:这些粗粮中含有丰富的膳食纤维,多吃粗粮有利于人体的代谢,减少对于肾脏等器官的危害,不在加重对胰岛的二次损伤。

2、治疗糖尿病肾病的饮食偏方

新鲜猪胰1具,薏苡仁50克或黄芪100克。

猪胰用清水冲洗干净,切数片后,再与薏苡仁一块放人碗内,加水淹没。用铁锅隔水炖熟,加入适量食盐和调味晶,分2次连同薏苡仁食完,每日1剂,每10天为1疗程。有口渴多饮者,可用鲜生姜(约5克),食盐4克,绿茶6克,煎汤2000毫升代茶饮。一般3个疗程即可控制病情。

3、治疗糖尿病肾病的药方

赤小豆30克,怀山药40克,猪胰脏1具。水煎服,每日1剂,以血糖降低为度。

西瓜子50克,粳米30克。先将西瓜子和水捣烂,水煎去渣取汁,后人米作粥,任意食用,糖尿病肺热津伤证。

西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎。每日2次,每次半杯。糖尿病口渴、尿浊症。

糖尿病的饮食注意事项有哪些

多蔬菜、海鲜或鸡肉当主菜,血糖不飙高。营养师进一步说明,若是食用火锅,最好挑选蔬菜煮汤以减少热量,火锅料则多选用鱼、鸡、海鲜等脂肪少的肉类,要注意的是像是芋头、玉米和冬粉等都属于主食类食物,应酌量食用。

吃对用餐顺序,掌握药物、饮食、运动铁三角,记住用餐时,应从蔬菜开始,再吃像是鱼、肉或蛋类等蛋白质,最后再食用碳水化合物,就能容易产生饱足感,也不容易让血糖瞬间飙高。

避免油炸或勾芡等菜式,有效控制血糖。像是一般中式自助餐,可尽量挑选蒸、煮、烤等烹煮方式取代炸物,其他如勾芡、糖醋的菜式都应避免食用。食物的烹饪方式会影响到糖尿病人的血糖,蒸煮最好,食用油也要注意,若是在家里吃,建议把食用油换成植物油,最好是火麻油,火麻有清理血栓、调理血脂的作用,富含ω-3不饱和脂肪酸。

治糖尿病的中医食疗有哪些

菠菜粥:菠菜100～150克,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

芹菜粥:鲜芹菜60～100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。

木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。

萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病痰气互结者。

山药粥:生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。