禅茶茶道的茶艺步骤_禅茶茶道的茶具
茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。下面是小编精心为你整理的禅茶茶道的茶艺步骤,一起来看看。
禅茶茶道的茶艺步骤
第一道:莲步净土(入场)
莲花生于污泥,开放于炎热夏天的水中。污泥,炎热,表示烦恼;水,表示清凉。佛经上说:莲花,能给烦恼的人间,带来清凉的境界,佛教信女的茶艺师,以莲步走向禅茶台,此道称:“莲步净土”。
第二道:焚香礼拜(静心)
在佛乐声中,以佛教礼仪的动作焚香礼拜,以表示对佛教及各位居士的尊敬、虔诚之意,与茶道的友善亲和、敬客以礼一脉相承。同时也营造祥和、肃穆的气氛,使烦躁不安的心平静下来,去感受“香烟茶晕满袈裟”的神韵;幽雅、庄严、平和的佛乐声,将把我们的心牵引到那虚无缥缈的境界。
第三道:轮回转世(洁具)
用水将茶杯洗干净,目的是使茶杯洁净无尘,亦如修佛,除却妄念,纯洁身心。洗的是茶杯,悟的是禅理。“一尘不染清静地,万善同归般若门”。只有布施修佛,行善积德,方能“善有善报”,这是佛经所说的“因果报应”,此道称:“轮回转世”。
第四道:观音下凡(投茶)
茶即佛 ,佛即茶,投茶入壶 ,如观音菩萨下凡 ,福纳众生 。(我们今天用的茶是“怡清源野茶毛尖”,曾获第五届湖南(国际)农博会 “金奖”)。此道称“观音下凡”。
第五道:漫天法雨(洗茶)
“一壶茗茶道禅味,半塌茶烟养性灵”。用水冲洗滋润茶叶,也洗尽茶人尘心,好比漫天法雨普降,清洁尘世,润泽众生,此道称“漫天法雨”。
第六道:菩萨点化(泡茶)
“月印千江水,门门尽有僧”。在泡茶中,我们以茶悟道,感悟到的是:茶清如露,心洁如佛。“茶笋尽禅味,松杉真法音”。清洗茶叶后,再冲入第二道水,此道称:“菩萨点化”
第七道:普渡众生(敬茶)
茶叶含有多种人体所需的营养成分,是独一无二的天然保健饮料,称为“神奇之药”、“健康之液”、“灵魂之饮”,能饱人口福,予人清福,正是慈悲为怀,功德无量。茶人在苦涩的茶中,品出人生百味,达到大彻大悟,得到大智大慧,此乃大恩大德,大慈大悲。因此,敬茶给客人,称为“普渡众生”。
第八道:苦海无边(品茶)
“苦海无边,回头是岸”。佛经说“凡夫生存是苦”,生苦、病苦、老苦、死苦,怨憎会苦,爱别离苦,求不得苦。茶性亦苦,修佛悟茶,须参破“苦谛”,达到对“苦”的解脱。“茶味人生随意过,知足淡泊苦后甘”。此道是品茶,称为“苦海无边”。
第九道:超凡脱俗(悟茶)
“大梦谁先觉,平生我自知,草堂春睡足,窗外日迟迟”,人生苦短,品茶如品人生。放下苦恼烦忧,抛却功名利禄,超脱尘世之外;傍竹松听桃源洞,卧虹泉枕武陵岩。南岳伴云游,洞庭生月恋。蓬莱随处是,广寒一片天。此道称“超凡脱俗”。
第十道:功德圆满(谢茶)
“高灯喜雨坐僧楼,共语茶林意更幽”。佛教有五戒十善,四要十德。经过品茶论佛,品茶悟道,各位居士,您是否从中悟得:七碗爱至味,一壶得真趣。空持千百偈,不如吃茶去。
禅茶茶道的茶具
1、茶盘(茶海)
两手轻轻抬起,于茶盘内侧正上方约10厘米处,然后交叉,随后慢慢打开,约于茶盘同宽时开始发音描述起。
2、茶壶(母壶)
右手轻轻抬起的同时翻掌,掌心向上,与茶盖同高,五指正对母壶10厘米处,然后由左至右轻轻滑过壶身至茶盘右侧,随后放回原位。
随即用右手拇指和中指握住母壶壶把,食指轻压壶盖,左手轻拖壶底,将壶移至左肩正前方,再由左至右平移至茶盘右侧,最后放回原位。
3、子壶(海壶)
动作与母壶展示动作相同。
4、杯拖
两手轻轻抬起,移至杯拖两端,拇指紧贴杯拖外壁,食指贴于杯拖内壁,然后将杯拖移至茶盘内侧正上方,再由左至右平滑至茶盘右侧,最后恢复原位。
5品茗杯
两手轻轻抬起,左手轻贴右手受壁手腕处,右手拇指、食指、中指、轻轻提起最左端的品茗杯,同时由外向内绕左手翻转品茗杯,使杯口正对客人,高度与茶盘约20厘米,然后由左至右平滑到茶盘右侧,最后用相反方向翻转品茗杯,并放回原位。
6、闻香杯
动作与品茗杯展示动作相同。
7、滤网
两手轻轻抬起,右手食指、中指、轻握滤网 右端网把,左手轻拖左端网壁,将其移至茶盘左端正上方20厘米处,然后由左至右平滑滤网后,将其放回原位。
8、茶道组
两手接着上述动作,右手拇指、食指、中指轻提茶道组瓶颈,左手拖住茶道组底部,将茶道组移至茶盘左侧正上方约20厘米处。然后再一一介绍茶则、茶针、茶漏、茶拨、茶夹。动作都是由左至右平滑,再由右至左 放回茶道组。