食用石榴的好处及石榴的营养价值

2017-05-13

石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果。那么食用石榴有哪些好处呢?石榴的营养价值是什么?以下是小编给你整理石榴的相关内容。

食用石榴的好处

1、降血脂

三高患者越来越多,如何治疗,重在预防保健,食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以软化血管、降低血脂、胆固醇。

对于因为三高引起的心血管疾病,也有较好的预防、治疗作用,例如,食用石榴,能够防止冠心病的发生。

2、延缓衰老

食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用,吃石榴时,可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。

根据实验发现,石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染,能滋养皮肤、减缓肌体衰老,其防辐射的能力比多酚还要强,有效的保护好皮肤。

食用石榴还可以保护心脏,对于调节心脏正常运行,软化血管有非常好的作用,从而可以达到补气养血的功效,气血运行正常了,能够让人显现年轻。

3、健胃提神

秋天是石榴成熟的季节,干燥的气候,容易造成肠胃不适,疲乏困倦也是常态,如何健胃、提神,可以通过食用石榴完成。石榴中略带一点酸味,也能够起到开胃的作用。

4、保护肠胃

秋天气候忽冷忽热,要是保健不当还会造成肠胃失调,造成腹泻、痢疾的发生。秋天的气候,会滋生霉菌,要是错误食用一些食物,还会造成肠胃不利。

食用石榴,对于抑菌、收敛有较好的作用,能够避免细菌伤害身体,胃粘膜的分泌物不断减少,能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌,有效的预防腹泻、保护肠胃。

5、帮助消化

燥热的天气,会让人没有食欲,消化不良也是常有的事情,如何促消化,可以通过吃石榴完成。

一般来说,含有维生素的食物能帮助消化,石榴中的维生素含量较多,能够有效的达到促消化的作用。

另外,在石榴中还有较多的有机酸,对于消化肠胃中的食物也有帮助,能够更好的让这些食物得到吸收,对于长时间消化不良的人来说,不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。

石榴的营养价值

1. 广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

2. 收敛,涩肠

石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

3. 驱虫杀虫

石榴的果皮以及石榴树的根和皮都含有石榴皮碱,这对我们人体的寄生虫是有麻痹的作用,是驱虫杀虫的要药,尤其是对绦虫的杀灭作用更加的强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

4. 止血,明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

吃石榴的常识

1、具有超强的杀菌效果

石榴因其含有硼酸和丹宁,具有超强的杀菌效果,能起到防口臭的功效。其次,石榴具有调节人体水分平衡的功效,也是不少女性减肥的佳选。

2、多吃石榴可缓解这类的病症

不少白领族每天都要面对电脑、伏案工作,大多会有肩痛、眼痛的病症,多吃石榴可缓解这类的病症。

3、石榴汁,可减轻贫血症状

女性中的贫血患者比例越来越大,贫血患者时常会有身体乏困、身感寒冷,并伴随有呼吸困难等症状,经常饮用石榴汁,可减轻贫血症状。

4、多吃会对身体有一定的危害

吃石榴虽然益处很多,但多吃还是会对身体有一定的危害,例如患胃炎者最好不要吃,因为石榴本身是呈酸性的,胃炎者吃多石榴,胃部会呈现严重的酸性环境,会加重病情。

5、石榴也是一类致上火的水果

秋季上火现象普遍,石榴也是一类致上火的水果,吃完石榴要及时漱口,以防牙齿变黑。另外因石榴具有收敛作用,对于感冒、便秘等患者也应少食。

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