土豆泥的4种可口好吃做法

2016-12-09

土豆有和中养胃、健脾利湿的食疗作用。土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。你喜欢自己动手做土豆泥?你知道如何做出可口好吃的土豆泥吗?接下来小编给你推荐土豆泥的4种可口好吃做法。

土豆泥的可口好吃做法1

材料

土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法

1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;

2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;

3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;

4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;

5、装盘上菜。

土豆泥的可口好吃做法2

材料

土豆500克,黄油25克,牛奶(煮沸)30毫升,盐,胡椒少许,

做法

1.把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸或者用水煮10-15分钟

2.也可以拿一个盆盛好水,把土豆放在水中,入微波炉打10-15分钟

3.可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥

4.午餐肉一片,用手做出两个猫耳朵形状后,在两个耳朵之间插根竹签或牙签固定住。然后填上薯泥。猫的脸部妆饰可以选用任意食菜,我用的是午餐肉做的头发,海带做的眼睛,葱叶做的嘴巴和胡须

土豆泥的可口好吃做法3

材料

土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

做法

1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。

2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。

3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。

4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。

5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。

6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。

7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

土豆泥的可口好吃做法4

材料

土豆3个,香菇5-6朵,盐,香葱,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油

做法

1、土豆去皮,洗净放入锅中煮。

2、在煮土豆的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。

3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)

4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。

5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。

6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!

小诀窍

1、做这个土豆泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.土豆泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。

2、土豆和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。

3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌土豆泥的时候没有放。

4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。

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