小虾有哪些好吃的做法

2017-03-22

樱花小虾的好吃做法1

樱花小虾所需的材料：

樱花小虾 200g

绞肉 50g

韭菜 100g

鸡蛋 1个

高筋粉 250g

料酒，酱油，盐，胡椒粉，耗油适量

色拉油，香油，姜末适量

樱花小虾的具体步骤：

1、面皮：用开水把面汤一下，凉后，加凉水和好。

2、绞肉里加入料酒、姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。

3、樱花小虾和韭菜切成碎末，放入后，加色拉油和香油搅拌一下，最后调整一下盐度。

4、锅里放入色拉油，中火烙到两面变成黄色为止。

小诀窍

1、樱花小虾可以换成虾皮。

2、把肉换作炒鸡蛋也可以。

3、烙的时候，有"吱吱”的声音馅就熟了。

小虾炖萝卜的好吃做法2

小虾炖萝卜所需的材料：

新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

小虾炖萝卜的具体步骤：

1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

2、绿萝卜切条，焯水备用;

3、起油锅，爆香葱姜;

4、下入萝卜条大火翻炒至软;

5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

面拖虾的好吃做法3

面拖虾所需的材料：

小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精

面拖虾的具体步骤：

1、把小虾头掐掉，洗净待用。

2、把葱姜剁未，再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。

3、起油锅加热至八成热，把适量的虾糊下油锅汆至浮起，起锅装盆(我是分五次下油锅 )

烤全虾的好吃做法4

烤全虾所需的材料：

虾10只，酷克100柠檬香草口味，烧烤签10个

烤全虾的具体步骤：

1.虾挑虾线，去虾枪等处理干净泡在清水中备用

2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道，选用的是酷克100香草柠檬的口味

3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中，撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用，而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右

4.烤肉的竹签事先用清水浸泡，这样可以避免烤制的时候糊掉

5.烤盘上铺好锡纸，哑光的一面朝上

6.把腌制好的虾穿好串，码放在烤盘中。放入预热好的170度烤箱中，约10分钟左右即可出炉