草莓蛋糕模板大全

人们对蛋糕的开发,已不仅是生产操作的机械化和自动化,下面是小编为大家整理的草莓蛋糕模板，希望对大家有帮助!

草莓蛋糕模板展示

草莓蛋糕模板1

草莓蛋糕模板2

草莓蛋糕模板3

草莓蛋糕模板4

草莓蛋糕模板5

面糊蛋糕

蛋糕(BATTER TYPE)

是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖的搅拌，拌入足够的空气，使蛋糕达到膨发的效果。

例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。

制作重点：

1)、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。

2)、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色;记得随时将盆底以及盆边刮干净。

3)、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。

4)、奶水(或鲜奶)慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。

5)、加入过筛的面粉，拌匀。

6)、模具内涂油，加入生料烘烤。