家常羊肉丸子汤的做法

羊肉含丰富的维生素、钙、磷、铁等，钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉，且胆固醇低。羊肉丸子汤应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享家常羊肉丸子汤的做法。

家常羊肉丸子汤的制作食材：

主料

冬瓜

300g

羊肉

100g

辅料

盐

适量

味精

适量

香油

适量

醋

适量

食用油

适量

家常羊肉丸子汤的做法步骤：

1.冬瓜去皮，切成片

2.羊肉剁成肉馅，加盐，味精，葱末调味

3.锅里放油，油热后放入冬瓜片翻炒一会儿

4.炒1分钟左右后，加入白开水至没过冬瓜片

5.水烧开后用勺子将肉馅挖出，放到锅里，尽量成丸子状，汤再次烧开后加入盐，味精，醋调味即可

羊肉的适用人群：

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者。

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

4.外感病邪，素体有热者慎用。

羊肉丸子汤的相关做法：

1.丸子汤有哪些家常做法

2.素菜丸子汤的做法图解

3.冬瓜丸子汤的做法大全

4.滋补羊肉汤的4种家常做法

5.美味的山东羊肉汤做法

6.砂锅羊肉汤的家常做法