奥尔良烤翅怎么烤
2017-06-01
烤鸡翅是不刷油的,鸡翅本身会烤出油。 不怕发胖的哦. 新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,那么你知道奥尔良烤翅怎么烤吗?今天小编为你推荐了奥尔良烤翅的做法。
奥尔良烤翅的食材准备
奥尔良烤翅的做法教程
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H1G92-1.jpg)
1.鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H1J45-2.jpg)
2.鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H1M16-3.jpg)
3.搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H14N1-4.jpg)
4.腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20-30分钟。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H15294-5.jpg)
5.5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H12D4-6.jpg)
6.烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H151T-7.jpg)
7.烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/133H15045-8.jpg)
8.快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1,2分钟即可。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
功效
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效