淡奶油吐司面包怎么制作，制作淡奶油吐司的方法

奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的，奶油也叫做稀奶油。好吃的淡奶油吐司应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐制作淡奶油吐司面包的做法。

淡奶油吐司面包的材料准备

主料

高筋面粉

270g

低筋面粉

30g

淡奶油

80g

奶粉

15g

鸡蛋液

35g

牛奶

100g

辅料

酵母

5g

盐

4g

糖

40g

淡奶油吐司面包的制作过程

1.将所有材料混合

2.将面团揉至出筋膜，到完成阶段

3.然后收圆放温暖处发酵

4.发酵到3倍左右的大小

5.取出揉匀，排除空气，均匀的分成3份(我做的是2个厅a href='//www.xx.com/ps/lvjing/' target='_blank'>滤镜牧浚苑殖闪?份)

6.取出一个晓得面团，擀成椭圆形

7.将面团由下往上卷起来，都卷好后松弛15分钟

8.然后再重复一次步奏，再次擀成椭圆

9.压薄底部，由下往上卷起来

10.放入吐司模中，盖上保鲜膜再次发酵

11.发到八，九分满，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，下层，180度，35分钟左右。

奶油的介绍

奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

奶油的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素

含量(每100克)

热量(大卡)

224.67

碳水化合物(克)

12.40

脂肪(克)

16.00

蛋白质(克)

8.00

纤维素(克)

一

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