好吃的萝卜丝汤怎么做,萝卜丝粉丝汤的做法步骤

2017-03-01

萝卜所含维生素C比梨,苹果,橘子高8倍以上,尤其是包含胡萝卜素又名维生素A原,能够促进血红素增加。你想自己动手做好吃的萝卜丝汤吗?下面,小编来为你介绍萝卜丝粉丝汤的做法。

萝卜丝粉丝汤的食材准备

主料

白萝卜

100g

水晶粉

30g

猪瘦肉

240g

辅料

适量

适量

小葱

适量

十三香

少许

味素

少许

适量

酱油

少许

萝卜丝粉丝汤的具体做法步骤

1.取适量的里脊肉剁成肉馅

2.加入十三香.葱花和酱油,放适量的油搅拌成肉馅备用

3.把萝卜洗净切丝

4.锅里加适量的油烧热

5.放入十三香和葱花

6.放入萝卜丝翻炒均匀

7.加适量的水烧开

8.用小勺挖一勺肉馅

9.放入烧开的锅里

10.把所有的肉馅都挖放入锅里,放入水晶粉

11.把水晶粉炖熟,加少许味素翻拌均匀即可出锅

冬吃萝卜夏吃姜的营养分析

冬季天寒地冻,人体表面的皮肤、毛孔、毛囊全部处于收缩状态,此时体内的阳气亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷,进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

简单地说,冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。

萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2—3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,症状会得到一定的缓解。

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