幼儿园后勤管理工作怎么做好
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导语:幼儿园是幼儿接受学前启蒙教育的重要场所,全面保护幼儿健康快乐成长,是幼儿园的主要职责,也是幼儿园可持续发展的重要基石。因此,幼儿园应结合实际发展情况,努力搞好后勤管理工作,全心全意为幼儿服务。
幼儿园后勤管理工作怎么做好
一、抓好保育工作,创造安全环境
在幼儿园中,保育和教育处于同等重要的地位,相互之间存在密切的关系,能够共同推进幼儿园保教工作的发展。然而想要从根本上提高保教的质量,满足课程改革的需要,就必须从保育工作上入手,提高保育员的综合素质。
近两年来,幼儿园普遍存在着保育员文化水平较低、年龄偏大的问题,面对这种情况,仅仅靠对保育员进行岗位的培训是不够的,也无法起到关键性的作用。
因此,想要改变这种现状,必须把好幼儿园的“入口关”,实行公开招聘的制度,择优录用,按照幼儿园的实际需求,挑选出学历、年龄、能力都相符的保育员,大量吸收优秀的女青年来担任保育员的工作,从而确保保育员综合素质的提高。
实行公开招聘制,可从根本上体现择优上岗的原则,并不断推进保育员队伍素质的优化,从而适应幼儿园改革发展的需求。
另外,在幼儿教育过程中,许多意外事故通常是由环境中一些不安全因素造成的。因此,幼儿园必须因地制宜为幼儿创设安全卫生的室内外环境。对幼儿园内的设备,必须定时、定期进行消毒、维护和保养。同时,还应安排晨午检制度,在早晨运用非接触式红外体温计对幼儿进行体温测量,当班和接送幼儿的老师要仔细观察,及时发现问题,及时隔离、治疗,幼儿药品及消毒药品分类登记入柜存放,避免误服。
二、把好食品和宿舍安全关
首先严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。完善进出仓制度,由专人进行食品入库与出库的检查工作,包括:食品名称、生产日期、供货商地址、检验报告等。
其次是重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。每日保证三餐两点,两餐间隔3小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证每周每天不重样,每月进行一次营养计算。
按时公布“本周食谱”,并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,及时给予反馈调整,使幼儿食谱不断得到落实和提高,以提高家长们满意度。
最后,从业人员须严格落实厨房工作制度,餐具做到勤洗勤消毒;各类器具做到生熟分开使用,并做好标记;厨房每日清洗一次,一周大扫除一次,并做好“三防”工作。加工求精求细,帮厨人员和炊事员进入厨房均穿戴工作服帽,对生食先洗净再切碎,要求煮熟煮透,保证全园幼儿的饮食健康。
在幼儿宿舍管理方面,幼儿卧室的环境、卫生要求都遵循《幼儿园工作规程》。认真做好幼儿晨间检查工作和午睡检查工作,杜绝幼儿将危险品带入幼儿园的现象,做好入园离园的点名工作,严防幼儿走失。
三、后勤管理需要刚柔并济
幼儿园后勤管理涉及面广、专业性强、内容繁杂,因此,必须从繁杂的工作中梳理出管理思路,找出后勤管理规律,以达到条理清晰,职责分明、工作有序,和谐高效的幼儿园后勤管理效果。
通俗地讲,“管理”就是“管起来,并理顺”。虽然幼儿园后勤管理涉及的具体内容非常繁杂,但梳理起来,无非人、财、物、安全卫生保健几大块。在这里,可借鉴后勤管理的两种基本模式:即刚性管理与柔性管理,在管理中刚柔并济,把刚性管理和柔性管理有机地融为一体,各取所长,互为补充,从而实现管理效果的最大化
其中,对人的管理主要有两个方面:一是做事的“人”,指后勤管理服务队伍;二是为“人”做事,这里的“人”就是以师生为服务对象,体现以师生为主体的服务理念。
人是生产力发展中最活跃、最关键的要素,坚持队伍建设的“人本发展”,充分发挥人的积极性、主动性和创造性,是做好管理服务工作的首发点;坚持以师生为本的“人本服务”,切实为教学、科研提供保障,在管理与服务中发挥出育人功能,促进幼儿园全面、协调、可持续发展。
在人的管理上,我们主要采用柔性管理模式。对组织来讲,强调感情留人、事业留人、待遇留人;对组织成员来讲,强调以人为本,遵纪守法,服务育人;对师生来讲,强调诱导、启发,正面教育,激发广大师生遵守规章制度、提高自我管理的自觉性。
总之,幼儿园后勤人员需要以“幼吾幼以及人之幼”的精神和态度,始终带着“爱心、细心、耐心、责任心和恒心”参与工作,要对幼儿负责、对家长负责和对岗位负责。