蜂蜜柠檬茶的简单做法,柠檬蜂蜜茶要如何做才好吃
2017-03-07
柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。你想自己动手做好吃的蜂蜜柠檬茶吗?现在,小编来告诉你柠檬蜂蜜茶的简单做法。
制作柠檬蜂蜜茶的准备材料
主料
柠檬
1个
蜂蜜
250g
辅料
盐
适量
柠檬蜂蜜茶制作过程的步骤
1.准备材料。
2.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净。
3.将柠檬放在盐水中浸泡2小时,冲洗干净。
4.将柠檬两头切去后,再切成薄片。
5.以一层柠檬,一层蜂蜜的方式,放入干净的玻璃瓶中。
6.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中,盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右。
7.每次泡水喝的时候取两片柠檬,再倒些浸过柠檬的蜜,用温开水冲泡饮用。
柠檬的选购
1.看颜色
新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的,鲜黄色的,而且色泽会很均匀,不会黄绿分布,皮是发亮的,顶部的那个结是绿色的,就是那个原来与树上连接的地方,摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部,就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西,如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。
2.试手感
比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵的,软绵绵的就是很不新鲜的了。
3.观形状
整体形状比较圆的是会没那么酸,但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸,但是汁会少一点。
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