水果养生汤_水果养生汤的做法

2017-03-24

南北杏雪梨瘦肉汤

材料：南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。

功效：清热润肺利咽

南北杏

杏仁分甜、苦两种，甜的习称南杏，苦的习称北杏。南北杏同时作为汤料的时候，一般按4:1来配比最恰当。南杏能润肺平喘、生津开胃、润大肠。北杏具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，所以不能多吃，用来煲汤一般不可以超过10克。而南北杏同煲，按4:1左右的比例来搭配为宜。

雪梨

吃雪梨有讲究。梨能润肺止咳，生吃水分更充足，生津效果更好。但是梨属寒性，如果将梨煮一下，能去除雪梨的寒性，去燥润肺的功效完全被释放出来。所以雪梨煮一煮，润燥的效果更加好。

做法

1、南北杏洗净;

2、雪梨去芯切块;

3、一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。

汤水颜色清亮，一果一肉，两种截然不同的鲜甜都发挥到极致。如果吃腻了水果的原汁原味，不妨煲个充满自然气息的水果汤啦。

1、枣茶

用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。

2、陈皮水果茶

冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。先将陈皮切成细丝，将苹果雪梨切成块或者是片，然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖，熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。

3、梨茶

梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。

4、杨桃柳丁茶

杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，转小火煮15～30分钟，趁热饮用。富含维生素C，可以快速治愈感冒问题。而且，杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，种子具消肿止痛功效，有效治疗感冒。

5、苹果香梨菠萝茶

苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖。先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片;然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。

6、草莓苹果茶

苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块;然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁;最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。

7、桔茶

色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

8、菊花水果茶

雪梨1个，白菊花15朵，枸杞子10~15颗，冰糖、水适量。将梨洗净去皮后，去核，将梨肉切成小块备用，菊花用清水冲洗一下，枸杞洗净后备用;将梨块、菊花和枸杞一同放入透明的茶壶中，加入3~4粒冰糖后，冲入开水并搅拌少许;将茶壶用盖子盖上，焖10分钟泡出菊花茶味后即可倒出饮用。

9、综合果茶

菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许、糖适量、红茶一包。将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。补气、增强抵抗力。

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