茶文化推广方案
茶文化的传播可以促进茶叶市场的拓展。下面是小编精心为你整理的茶文化推广方案,一起来看看。
茶文化推广方案
加强旅游茶园观光建设
旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观,有茶可饮,有茶可购,以生态学、经济学为指导,实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一,从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的开发,摆脱传统单一的茶叶生产模式。
全力打造茶文化纪念品,吸引游客
相比一般的纪念品,要更能突显出其使用价值、收藏价值及其欣赏价值。要让游客深深感受到企业的文化氛围。
兴办茶文化休闲村
茶文化村可以选择在清净、优雅的环境,最好是依山傍水的地方,内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具室、诗书画欣赏室及各类茶叶、茶具专卖店等,有条件的还可开设茶叶批发集散地。定期开办茶文化讲座和茶文化学术交流,举办评茶会、斗茶会,欣赏我国各个民族以至世界各地的饮茶风俗,使之成为茶的“世界大观”。
加大青少年茶叶知识教育
创建茶叶科教基地让中小学生乃至大学生学习茶叶技术,认识我国的茶文化等。
公共关系活动
公共关系传播与其他传播在目的与技巧方面不同是“传播沟通,宜传造势,塑造形象,创造无形资产”。巧妙的将其特有的职能运用在茶叶策划上。
茶叶种类
基本茶类
包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
(一)绿茶
包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
1、炒青绿茶分为:
(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)
(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)
(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等)
2、烘青绿茶分为:(1)普通烘青(川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等)
(2)细嫩烘青(毛峰、太平猴魁、华顶云雾等)
3、晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等
4、蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。(我国不多,倒是日本很喜欢这种制茶方法做出的茶叶)
(二)红茶
分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶
1、小种红茶包括:正山小种、烟小种。(多说一句,这些茶最初是用于出口的,因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉,所以这些茶带有淡淡的松香)
2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
(三)乌龙茶(又称青茶,这里强调一下,青茶是指乌龙茶,而不是指绿茶)
分为:
1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)
2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)
3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)
4、台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)
5、阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)
(四)白茶
分为:白芽茶、白叶茶
1、白芽茶,主要是指银针等。
2、白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
(五)黄茶
分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶
1、黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
(六)黑茶
分为:
1、湖南黑茶(安化黑茶等)
2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)
4、滇桂黑茶(六堡茶、普洱熟茶等)
再加工茶
分为:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料
(一)花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)
(二)紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)
(三)萃取茶(速溶茶、浓缩茶等,这两年流行的茶膏就是这种)
(四)果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等)
(五)药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等,此类多是类茶植物,不是真正的茶)
(六)茶饮料(冰红茶、冰绿茶等)