糯米面凉糕怎么做才好吃，糯米面凉糕的做法步骤

糯米食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。好吃的糯米面凉糕应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享糯米面凉糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

糯米面凉糕的材料准备

主料

糯米

白绵糖

辅料

蜜豆

适量

糯米面凉糕的制作过程

1.先用水浸泡3个小时

2.拿出一粒试试能不能捏碎如果可以就放在案板上擀成粉状 不用太细

3.擀好的效果。

4.在锅里蒸熟后的效果

5.放在案板上 加上蜜豆 加点儿糖旁边放上一碗水 太热或者太粘可以沾水 比较方便

6.成品～搞定 !

趁热吃或者放在冰箱保鲜都可以。切成块比较方便 。

糯米的医书记载

1、《别录》：“温中，令人多热，大便坚。”

2、孙思邈：“脾病宜食，益气止泄。”

3、孟诜：“治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。”

4、《本草拾遗》：“主消渴。”

5、《四产本草》：“主痔疾，(糯米)以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。”

6、《食性本草》：“能行荣卫中血积。解芫菁毒。”

7、《纲目》：“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”

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