孕妇可以吃黄瓜吗 孕妇能吃黄瓜吗

2017-04-08

黄瓜的功效与作用,黄瓜是生活很常见的蔬菜之一,可解毒消肿、美容护肤搞衰老,那么孕妇可以吃黄瓜吗?下面是小编整理的孕妇可以吃黄瓜吗,欢迎阅读。

孕妇可以吃黄瓜吗

孕妇可以吃黄瓜,但不能多食。黄瓜虽有清热利水、抗衰老、降血糖、生津止渴的功效。但是,多食会对人体造成腹泻。

孕妇食用黄瓜不会造成妊娠糖尿病,因而黄瓜备受准妈妈们的青睐。新鲜的黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常常食用黄瓜对减肥和预防冠心病有很

大的好处,适合肥胖及患高血脂症的孕妇食用。而且黄瓜的籽中含有生养酚,即维生素E,有利于胚胎的生长。综上所述,孕妇适当食用黄瓜是很有好处的。

黄瓜虽然具有美容的功效,孕妇喜欢吃黄瓜来保护皮肤,但孕妇该尤其注意的,吃黄瓜不能过量,更不能当水果生吃。因为,黄瓜本身就残留农药,生吃还不容易消化,而煮熟的黄瓜具有很强的排毒作用,多食就会引起腹泻。因此,在吃黄瓜时还是最好炒熟。

熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

黄瓜有清热、消肿等功效,但不宜当水果吃。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的食物。而黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。但尤其注意的是不能吃腌制的黄瓜,因为,腌制的黄瓜含盐分多过,患有肝病、肠胃病、高血压的都不宜食用腌制黄瓜。

其次,不要把黄瓜尖头的部分扔掉,基本上大家都会有这样的习惯,会把尖的部分丢掉,而恰好里面含有苦味素,它能刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,还帮助消化、清肝利胆等功能。所以,不要再扔黄瓜尖头啰!

黄瓜的作用与功效

1、补水:黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

2、排毒:营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

3、补充维生素:黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

4、护肤:黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

5、预防便秘:黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

6、抗癌:黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

7、预防糖尿病,降脂稳压:黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

8、清新口气:黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

9、顺发亮甲:黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

10、减轻关节炎和痛风疼痛:黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

11、醒酒:黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

12、有益肾脏健康:黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

13、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;

14、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;

15、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;

16、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;

17、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;6.健脑安神黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

更多相关阅读

最新发布的文章