五谷中五行属性

2017-05-16

谷物养生中也存在与金木水火土的五行对应关系,学习点东西,明明白白地调养,尽量维系自己体内的阴阳五行平衡吧。小编为大家收集整理了五谷与五行对应关系,供大家学习借鉴,希望对你有帮助!

五谷对应的五行

金——水稻类

木——高粱、玉米

水——豆类

火——麦类

土——粟米类

五谷中的五行属性

一、稻米类属金重润肺

稻米类涵盖各种粳米、籼米、紫米、糯米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。尤其皮层营养物质丰富,调养中可特殊运用。

养生用法:熬粥效果较好。南方农村习惯熬米汤,需润肺调养时,可考虑只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

二、高粱属木重养肝

高粱是五谷里不可缺的配角,具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

养生用法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

三、豆类属水重补肾

豆类形状与肾相似,符合相似相补的道理。豆类中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

养生用法:泡发后打制成豆浆或煮粥,补肾以黑豆为好。

四、麦类属火重养心

小麦被称为“五谷之贵”,燕麦、荞麦更是高血压心脏病调养之必备。中医认为麦能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

养生用法:取带皮的全小麦、燕麦或荞麦,可单独也可混合熬粥。

五、粟米属土重养脾

小米、青稞等都属粟米类。小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

养生用法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

六、五行平衡调养

人体调养中特别强调五脏六腑的阴阳五行平衡,所以在不具体针对某个脏器具体调养时,养生中主张对五脏器官进行综合平衡养护,即同时考虑金木水火土五行的对应平衡调养。

养生用法:把五谷杂粮掺合在一起混合熬粥,对五脏进行综合调养。或者经常食用五谷饭。

五行规律

金:生水克木,受土相生,受火相克;

木:生火克土,受水相生,受金相克;

水:生木克火,受金相生,受土相克;

火:生土克金,受木相生,受水相克;

土:生金克水,受火相生,受木相克。

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