黑提子应该怎么洗

2016-11-08

相信大家对黑提子这种水果都很熟悉吧,因为这个季节,提子的产量是很高的,所以我们在生活中食用提子就会变得更多。然而,我们都知道,食用任何一种水果的时候应该去对水果进行清洗,这样才能够让我们食用的放心。对于提子这种水果,我们清洗的时候应该注意一下,以免破坏了提子的皮。

黑提子的清洗方法:

我们在水果店买来的提子,我们想要食用,一般都是先将提子放入水中,再将提子中有腐烂的提子摘除,,然后挤一些牙膏在手中,轻轻的搓洗提子,最后换成清水洗就好了。

步骤1、洗提子的时候,先将腐烂的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的提子粒不易洗净,也容易刺伤其它的提子。

提示:千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出提子粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与提子交接处平滑完整。

步骤2、将提子粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗提子。

步骤3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。

步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将提子粒倒入其中,一次大约一层提子的厚度,双手握好平盘摇动,使提子均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。

黑提子特别提醒:

整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得提子吸水胀破,容易烂掉。以上做法尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触,否则,提子极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。另外,提子要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。

更多相关阅读

最新发布的文章