学做红烧肉日记500字

2017-05-05

我最喜欢的菜肴,恐怕非红烧肉莫属了,下面小编为你带来学做红烧肉日记500字内容,希望大家喜欢。

学做红烧肉日记500字篇一

201X月X日 星期X 晴

说起吃的,可能每个人都会抵挡不住那美味佳肴的诱惑。可要亲自做一道色香味俱全的菜,也实在是不易啊!

今天,我就即将在爸爸的帮助下,亲自去完成一道菜--红烧肉,菜名很普通,却是我最喜欢吃的哦!那心情可是又紧张又兴奋!

准备好了肉、生姜等材料后,我在爸爸的指示下,先热了锅,放进油。等油冒出青烟后我手忙脚乱地将被我切得不成行的肉块扔进油锅,顿时,“哧”一声,肉遇上油简直就是火上浇油啊!油溅了出来,吓得我一退三丈,幸亏爸爸眼明手快,将锅盖盖上,告诉我:“放肉下油锅时动作要轻点。”“那是不是马上可以放调料了?”“那么着急干嘛?爸爸刮刮我的小鼻子说,“肉下锅后,让他在油锅里多煎会儿,味道会更入味!”说完,爸爸把锅勺递给了我,我学着爸爸的样子,小心翼翼地翻动着肉块,心想:刚才,跳下油锅时,那么吓我,这次我让你们在锅里多待会,哈哈!等肉的颜色逐渐变红后,我再放进姜片、酱油,还倒了一点啤酒,盖上锅盖慢熬着,等肉香一股劲往鼻子钻时,一道菜就基本上完成了。

看着盆子里的肉,想着刚才虽然有爸爸的帮助,但还是手忙脚乱的情形,我不由自主地笑了。

学做红烧肉日记500字篇二

201X月X日 星期X 晴

“难吃!太难吃了!妈妈做的红烧肉太难吃了!比榴莲还要难吃!”我偷偷地跟爸爸说。

到了第二天中午,我说吃快餐,妈妈叫我去买,我就买了红烧肉。我和爸爸说:“快餐的红烧肉就是好吃!”妈妈夹了一块吃说:“有什么好吃的啊,我做的比他好吃多了。”我故意说有人把一头100吨地牛吹上天了呢!

妈妈当天就去菜市场买了几斤五花肉回来,说:“儿子!看妈妈给你露一手!”我说:“好的。”心里想:妈会烧出什么样的肉来!到了吃饭的时候,妈妈说:“我把红烧肉烧糊了!那时我的笑脸变成了苦瓜脸了,因为烧的太难吃了。

终于我和爸爸决定亲自来烧。先上网查菜谱,再去菜市场准备材料,一切准备就绪后,先把肉切成一小块一小块的,把油倒入锅中,趁有没热的时候放入姜片和蒜,再放入肉和其他(八角、老抽、红糖、盐等等)东西,炒个5分钟,倒入少许水,炖个45分钟左右就可以了,我不知道我们烧的会不会和网上画的一样好看好吃呢?期间,爸爸说:“好了。”我飞快的跑过去一看,就知道我们成功了,这个红烧肉吃起来甜而不腻,真是色香味俱全啊!

学做红烧肉日记500字篇三

201X月X日 星期X 晴

我最喜欢吃的就是红烧肉了,因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽,“强将手下无弱兵”,我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。

这不,今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭,我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点,我左瞧瞧,右看看,卖肉的师傅也情不自禁地问了起来:“小朋友,买肉吗?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,卖不卖?”经过我的一番口舌,师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。

我先把肉用清水洗干净,切成块,放入菊花锅中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱,盖好锅盖。“啪!”随着一声响,打开煤气灶,用猛火煮,约十分钟,等锅与盖之间的缝儿冒气时,用勺将锅中的沫子撇出来,在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味,再倒入三两冰糖,两勺老抽酱油,半勺食盐,盖好锅盖,继续用小火焖烧。不一小会,空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟,等汤黏稠了,关掉煤气灶,把红烧肉放进盘里,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的欲望。

我立马搬去给妈妈品尝,妈妈吃了一块,点点头,竖起大拇指夸道:“长江后浪推前浪,我后继有人啦!”我也迫不及待地尝了一块,嗯,真好吃,更何况这是我用我自己的汗水换来的。

看了学做红烧肉日记500字还会看:

1.学做红烧肉日记300字

2.买菜日记500字

3.做家务日记500字作文

更多相关阅读

最新发布的文章