青岛最好吃的炸串店

2017-05-26

青岛最好吃的炸串店推荐：大学路8号炸串

大爷的炸串朴素到没有店面，也没有名字，在大学路8号的小院里摆上4张桌子,看上去不显山不露水，也算一种特色，而且一开就是20多年，满满的儿时味道让我们一路追随。一直觉得坚持口味，就和坚持信仰一样，都令人尊敬。

老式的推车和玻璃食架，这样的炸串摊在青岛难寻了。给串儿裹上面再扔进锅里炸，这是咱青岛人自创的做法。

刚出锅的炸串酥脆鲜嫩，在配上大爷的秘制酱料，真的是美味的N次方。大爷摆摊的时间是中午11点半到1点半，下午4点到6点半，卖完就收摊。想来吃串的小伙伴可要看好时间哦。

地址：大学路8号院内

营业时间：11：30-13：30，16：00-18：30

人均：15元

这家开了10多年的老店，就在即墨路小商品批发市场对面的居民楼里，从最早的路边无名小摊，到后来有了自己的小门面，人气丝毫没有减过。

冰柜里整齐摆放的各种蔬菜、肉类少说也有几十种，每一串都是老板亲手挑选的新鲜食材。荤素自选，素鸡1.5元两个，老板也是业界良心。

除了大家爱吃的炸鸡肉，鸡心，豆腐结，蘑菇，蟹棒......还有炸秋葵，炸香蕉，炸地瓜干，炸苦瓜圈等特色炸串，小幂最爱的要属炸黄年糕了，刚炸出锅的年糕色泽焦黄油亮，再抹上果酱，一口咬下去，满足感瞬间爆棚，卡路里什么的通通抛在脑后。

地址：即墨路与高唐路交叉口(即墨路小商品批发市场对面的居民楼)

营业时间：10：00-20：00

人均：18元

这家炸串店，到现在经营了有二十多年。这二十年来，顾客从中学生变成了为人父母，有无数人的青春混杂着这些炸串，记忆留存在这家小店。

每张桌子上都有酱料盒，四种酱，辣酱、五香咖喱酱、甜面酱、果酱，可根据自己的口味来选择。

刚出锅的炸串外表金黄，瞬间香气扑鼻，一看就很有食欲!很多人说在这里能吃出回忆的味道。

地址：台东三路步行街东光路(东光路医保城对面)

营业时间：10：00-21：00

人均：19元

店内的墙上手绘画着萌态十足的小猴子，让整个店显得温馨无比。值得一提的是，店内有豆油和花生油两种油供顾客选择。

炸串种类不是一般的全呼，头一回看见有炸牛蛙，还有炸鹌鹑。

腌制好的里脊肉，高温炸制之后的口感更加浓郁，外酥里内会飚汁，还有鸡皮、鸡心、蟹肉、肉筋......各种新鲜串制的炸串味道都不错。无辣不欢的小伙伴一定要试试他家的秘制辣酱，一定不会让你失望。

地址：台东八路52号

营业时间：10：00-20：00

人均：28元

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