白菜粉条汤的家常做法

炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。平时生活中你会做白菜粉条汤吗?下面是小编给大家整理白菜粉条汤的家常做法。

白菜粉条汤的制作食材：

主料

白菜

4片

豆腐

4片

粉条

一把

辅料

盐

适量

酱油

适量

水

适量

白菜粉条汤的做法步骤：

1.取四片白菜叶切成条

2.过年炸好的豆腐四片，切成小块

3.锅中放油，等油热放入白菜和豆腐，翻炒

4.白菜炒软，放入一大碗清水，适量酱油

5.等汤沸腾放入一小把粉条，适量盐

6.熟了，出锅

白菜的适用人群：

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。

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