花生黄油蛋糕要怎么做,黄油蛋糕的做法推荐
2017-03-01
黄油营养极为丰富,是奶食品之冠。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。平时生活中你会做黄油蛋糕吗?现在,小编来告诉你花生黄油蛋糕的做法。
制作花生黄油蛋糕需要准备的材料
主料
低粉
110g
杏仁粉
110g
辅料
黄油
90g
小苏打
1g
花生酱
60g
红糖
80g
蛋
2个
花生碎
30g
花生黄油蛋糕制作过程中的步骤图
1.准备好所有材料。
2.花生洗净擦拭掉水份入保鲜袋用擀面杖砸碎。
3.砸好的花生碎备用,买的红衣花生、衣也要。
4.黄油室温软化后搅开,加入红糖打发。
5.全蛋打散,分次加入打好的黄油糊中,搅拌至完全吸收,这过程不能性急要慢慢来。
6.搅好的黄油蛋糊,两个蛋我差不多拌了半个小时
7.分次加入已混合过筛的低粉、杏仁粉和小苏打,搅拌均匀。
8.倒入花生碎搅拌均匀,花生衣也一起拌进去了。
9.拌好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,把中间略挖低一点,这样有利于蛋糕的膨发
10.按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,然后再按下‘煮饭’跳过‘保温’后保温约15分钟。然后,出锅倒扣。
11.花生酱、花生碎又是大量的黄油和杏仁粉,所以蛋糕香得不得了的。
12.内部很松软。
黄油和起酥油的基本营养
一汤匙的有盐黄油含有100卡路里热量,而一汤匙的起酥油含有115卡路里热量,所有的热量都是来源于其中所包含的脂肪。起酥油是不含有胆固醇的,而每汤匙的黄油含有30毫克的胆固醇。并且,黄油和起酥油都是维生素和矿物质的一个重要的来源,黄油含有7%成人每日推荐摄入维生素A,还含有微量的维生素E和维生素K。而起酥油含有成人每日推荐摄入维生素K的7%,以及少量的维生素E。
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