西芹腰果怎么做才好吃，西芹腰果的做法推荐

泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。好吃的西芹腰果应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享西芹腰果的做法。

制作西芹腰果的准备材料

主料

西芹

300g

腰果

30g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

少许

蚝油

0.5茶匙

生粉

少许

芝麻油

少许

蒜子

10g

西芹腰果制作过程的步骤

1.西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟。

2.蒜子切片，西芹切抹刀片。

3.准备一个碗汁(里面有盐，糖，生粉，蚝油，清水，芝麻油)

4.用开水焯烫一下西芹，然后用冷水冲凉 ，沥干水备用。

5.锅烧热，放油，爆香蒜片。

6.下西芹翻炒。

7.接着把碗汁倒入。

8.炒匀后，把腰果放入锅内。

9.翻炒均匀，即刻出锅盛盘。

西芹的食用方法

1.西芹可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。

2.很多人只吃西芹杆，其实西芹叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的西芹叶可以凉拌，增加个下酒小菜。西芹叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将西芹叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜西芹500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。

4.应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。

5.应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

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