冰糖葫芦做法

草莓7个、猕猴桃1个、圣女果适量

辅料

竹签适量、冰糖200克

冰糖葫芦的做法

1.材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签

2.草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净

3.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起

4.可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分

5.锅置火上倒入冰糖

6.加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化

7.转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆

8.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙

9.浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆