蜂蜜柚子茶怎么喝 蜂蜜柚子茶的做法步骤

你知道蜂蜜柚子茶怎么喝吗?喝茶是一种休闲养生的享受，而蜂蜜跟柚子完美搭配的蜂蜜柚子茶更是美容养生的极品。接下来，小编跟你分享蜂蜜柚子茶的做法步骤。

蜂蜜柚子茶怎么喝

蜂蜜柚子茶喝法一：热饮泡法。

热饮泡法就是用约65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可。还可以考虑加入绿茶或红茶包，口感会更佳。

蜂蜜柚子茶喝法二：冷饮泡法。

泡法同热饮泡法，只需另外加冰块即可。

另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶，不管热饮泡，还是冷饮泡，怎么喝都健康。但还需注意，蜂蜜柚子茶的食用禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，例如洛伐他汀(又称美降脂)和抗过敏药特非那定，如果用柚子汁送服了这些药或者吃了柚子再吃这些药，轻则出现不适，重则昏迷或猝死。

蜂蜜柚子茶的做法步骤

食材

柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克

步骤

1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右，热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开，方便洗净，容易削皮和腌制。

2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮(尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味)，然后切成丝状，尽量细一点，接着用盐腌一小时左右。柚子皮是祛痰镇咳精髓，不要浪费掉哦。

3、将柚子肉剥出，去核捣碎。

4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅。期间要经常搅拌，以免粘锅。

5、待柚子汤汁稍凉(约65℃)时，放入蜂蜜拌匀(切忌高温，因为高温易破坏蜂蜜的营养)，装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好。

小贴士

1、柚子选胡柚最佳，维生素C含量最高。

2、放点盐腌制可以去除一些苦味，还防腐。

3、熬制过程要用小火慢熬，注意搅拌，以免粘锅。

4、保存方法：冷藏保存，三个月。