牛奶木瓜汤的家常做法

牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。你想自己动手做牛奶木瓜汤吗?下面是小编给大家整理牛奶木瓜汤的家常做法。

牛奶木瓜汤的食材准备

主料

木瓜

500g

牛奶

500ml

辅料

红枣

适量

冰糖

适量

牛奶木瓜汤的具体做法步骤

1.木瓜去皮

2.切开后，去籽

3.洗净切块

4.干红枣泡发

5.准备好牛奶

6.切块的木瓜铺到碗底

7.加入牛奶

8.放入泡好的红枣，冰糖

9.放入蒸锅中

10.隔水蒸30分钟，即可食用

11.炖好后端出来奶香味很浓。

牛奶的保存

避光

仔细观察就能发现，所有牛奶的包装都是不透明了，其实这是有原因的，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，尤其是B族维生素破破坏的尤其严重，同时也会使牛奶丧失其原本的奶香，所以牛奶的储存过程一定要避光，超市买的包装奶包装上都能解决这个问题，尤其是家里买的鲜奶，一定要注意这点。

冷藏

这是牛奶保存的第二个要点，超市中的牛奶除了高温灭菌奶以外大多都保存在冷柜里，这是因为牛奶中营养丰富，尤其是牛奶中含有的糖分很适合细菌繁殖，细菌又很容易使牛奶变质，所以未经过高温消毒的牛奶都应该储存在低温环境中，以抑制其牛奶残留的细菌大量繁殖，一般情况下，未经过高温消毒包装的纯牛奶可以在0℃-4℃保存48小时，而在20℃-30℃存放则不宜超过三小时。而冷藏过程中同样要避免温度过低，一旦温度过低，牛奶冻结，那么营养价值就会打折，品质就会降低。

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