山西旅游攻略
山西是中华民族发祥地之一，山西有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。以下是小编为大家整理的关于山西的旅游攻略，供大家参考!
山西旅游推荐1、面面俱到
山西文明是纯粹的本土文化，融合了道家、法家和儒家的多个思想派系。在一种看似自给自足的文明中，当晋商获得了财富之后，却无法从本土道统中找到进一步有活力的出路。
山西人爱吃面颇有自然天成的风范，因地制宜把各地盛产的谷物制成面食的原料，小麦粉、高梁面、豆面、养面、莜面不胜枚举;再以加工方式不同有刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饴铬、擦面、揪片、拨鱼、莜面栲栳、碗托儿等;最后以蒸、煮、煎、烤、炒、烩、煨、炸、贴、摊、拌、蘸、烧等多种制作手法加上各种精工细作的浇头，达到了一面百样，一面百味的境界，所以山西之旅也就是面食文化之旅。大同的刀削面，太原的头脑，晋北、晋中、吕梁一带的莜面栲栳栳，晋北的忻州、定襄、五台、原平、代县一带的高梁面鱼，晋南的稍梅(烧卖)……别忘了配上山西人引以为傲的醋。
###山西旅游推荐###2、古建之旅
山西堪称“中国古代建筑艺术宝库”。据统计，山西辽金以前的木构建筑有106处，占全国同期木构建筑的72.6%。寺庙、宫观、殿、塔、楼、隘、台、坛、桥等建筑类型，木、石、砖、铜、琉璃等用料结构，庑殿式、歇山式、悬山式、卷棚式等建筑形制应有尽有。
著名建筑师梁思成和妻子林徽因，在军阀混战的年代曾数次进入山西偏远山区，寻访历时千年幸存下来的寺院古建，南禅寺、佛光寺等一批名寺古迹也因此被载入史册。而晋中的晋商大院、晋南的寺院民居古建更是如繁星散落，尤其是晋东南的山岭中有很多山间小寺，更是自助旅游者和古建爱好者们尽情发掘的宝地。在一种看似自给自足的文明中，当晋商获得了财富之后，却无法从本土道统中找到进一步有活力的出路。
山西人爱吃面颇有自然天成的风范，因地制宜把各地盛产的谷物制成面食的原料，小麦粉、高梁面、豆面、养面、莜面不胜枚举;再以加工方式不同有刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饴铬、擦面、揪片、拨鱼、莜面栲栳、碗托儿等;最后以蒸、煮、煎、烤、炒、烩、煨、炸、贴、摊、拌、蘸、烧等多种制作手法加上各种精工细作的浇头，达到了一面百样，一面百味的境界，所以山西之旅也就是面食文化之旅。大同的刀削面，太原的头脑，晋北、晋中、吕梁一带的莜面栲栳栳，晋北的忻州、定襄、五台、原平、代县一带的高梁面鱼，晋南的稍梅(烧卖)……别忘了配上山西人引以为傲的醋。
###山西旅游推荐###3、晋北线路
山西自古是战略要地，晋北长城蜿蜒于群山之间与黄河之间，娘子关、雁门关、偏关、宁武关、平型关等各处雄关构成了一条雄壮的长城风景线。
探访山西长城一直以来都是长城保护者、徒步旅行爱好者、摄影者所钟情的山西特色线路。朔州自古为兵家必争之地，现在残存的朔州古城城墙依稀可辨，晋北的雁门关、广武古城、老牛湾长城一线是感受当年金戈铁马的边塞雄风的好去处。朔州崇福寺是国内现存规模较大的金代建筑之一，而我国现存最高最古的木构塔式建筑应县木塔更是朔州地区最值得瞻仰的人文景观。
###山西旅游推荐###4、民俗风情游
独特的地理、历史环境形成了山西独特的民俗风情，人们称之为“黄河文化。或“黄土文化”，这种特有的文化如今形成了珍贵的旅游资源。
山西境内有忻州地区定襄县的河边民俗博物馆、晋中地区祁县的乔家堡民俗博物馆、临汾地区襄汾县的丁村民俗博物馆，这三个民俗博物馆反映了三晋大地独特的民俗风情。在山西，可看到春节、正月十五“闹元宵”、二月二“龙抬头”、清明“踏青逛唱”、“端午节“、“重阳节”等节庆场面，还可以看到黄土高原反映民间艺术的剪纸、炕围画、面塑以及山西人民居住的窑洞和“地窖院”。