茶叶收藏家的基本介绍
“文逸茗清——津藏普洱茶古树茶文化展”在天津文逸茗清茶社举办,展品的主人是天津市的茶叶收藏家赵学娟,20年的收藏生涯,倾注了她对普洱茶的生命体悟。下面是小编精心为你整理的茶叶收藏家的基本介绍,一起来看看。
茶叶收藏家的基本介绍
在赵学娟的收藏当中,有不少“号级古董茶”,比如两款古董级的宋聘茶,十分引人注目,该茶来自始创于清朝光绪六年的宋聘号,该号是最早以生产优质普洱茶闻名海内外的老字号。该号最早在云南易武镇开设茶厂,后来与乾利贞商号合并,称“乾利贞宋聘号”;并在香港设立分公司,将普洱茶销往海外,时称“茶王宋聘”。宋聘茶如今是号级古董茶的代表,2009年一饼老红票宋聘已经拍卖200万元以上,“4万元一壶的宋聘茶”还曾被央视的《走近科学》节目解密过,成为拍场中的天价茶叶。除了这两款宋聘茶,拥有贡品血统的上世纪50年代思普贡茗、首次采用金属压膜代替传统布袋压制工艺的50年代蓝印铁饼、1984年由勐海茶厂制作的第一批出口的古树青饼,以及2011年由张官寿、吕礼臻等八位普洱茶老师傅制作的限量版“新宋聘”都在展览中出现。
一般认为,普洱茶熟茶的人工制造是在20世纪70年代才开始的,但是,赵学娟却收藏了一块制作于20世纪40年代末期的“熟普”——陈年老佛爷普洱茶,即陈年药香茶,这饼茶在展览中备受业内专家的关注,据她介绍,这款茶叶是一批云南老技师年轻时制作的,与外界的认识不同,通过渥堆等方式将茶叶催熟定性便于保藏的方法其实早已经有了,只是到了1975年才以厂家制作的方式得以推广。当时能够制作出这样的茶饼并不容易,技师们希望用这种方式保藏住最好的茶叶,抱着制作“藏品”的心态,所采用的原料当然也是当时最为珍贵的,这款茶采自树龄超过1500年的古树,而且是清明前的第一采,据赵学娟的普洱茶师傅回忆,当年制作时曾经因为技术问题失败数次,最后成型的茶叶少之又少,以至于这款由名师早年制作的明前茶已成为“孤品”。由于年代久远,这款普洱老茶已经能散发出浓烈的药香,曾有知名茶人上门“领教”,老佛爷药香茶历经十数泡而滋味不减,令茶人肃然起敬。
除了如“老佛爷”这样的孤品,赵学娟也收藏了不少“绝品”,其中被称为“玉龙雪山小春芽”的上世纪80年代小芽普洱茶就是这样的一款茶,这款茶本来就十分罕有,材料的唯一产地就是玉龙雪山上的数棵古树,古树上的小嫩芽极为细小,制成茶叶后几近碎末状,但味道清醇,十分独特。雪山之上采摘这些细如麦芒的嫩芽,需要的耐心和技巧可想而知,加上产量极为稀少,以致一直以来被视为不可多得的珍品。由于数年前玉龙雪山的一场大火,使得这片树木在火中被毁,从此世间再无这玉龙雪山中的玲珑茶珍,据赵学娟介绍,如今这款茶在云南也只剩下几斤了。而她不但收得这款茶,而且是1987年的老茶,其在收藏界的地位也就可想而知了。除此之外,除了常见的茶砖和茶饼,做成元宝甚至辫子状的普洱茶她都有收藏。
有收藏价值的茶叶
【生普洱茶价格翻番】
“目前古玩市场上,比较常见的是3至10年间的茶品。”天津市某茶叶城项老板告诉记者,近年来,天津兴起普洱茶收藏投资热,主要用于收藏的生普洱茶价格从去年下半年至今已翻番,但近一两年陈年普洱茶价格飞涨主要是商家炒作的结果,如50克重的陈年普洱茶王竟拍出13.8万元的天价。而在近期某拍卖会上,一款“1920年福元昌号普洱茶饼”古玩拍卖古玩拍卖成交价为141万人民币。
【只有“黑茶”越老越值钱】
“新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样。”天津市文物博物馆学会民间收藏专业委员会常务副会长何志华告诉记者,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。在加工中后期,又进行了渥堆发酵工艺。使得黑茶具有随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,因此收藏起来变得有意义。”
目前,黑茶的种类有几种:湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等等。
茶叶收藏不仅面临保管、市场波动等风险,像之前的普洱茶崩盘事件,就让不少商家亏得血本无归。因此,茶叶收藏最好从兴趣出发量力而行,不可盲目跟风,否则也可能被“套牢”。