孕妇能吃羊肉吗 孕妇能可以吃羊肉吗
孕妇能吃羊肉吗?下面是小编整理的孕妇能吃羊肉吗的资料,欢迎阅读。
孕妇能吃羊肉吗
一、孕妇吃羊肉是可以的
但要注意羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养!
二、羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的
涮羊肉最好别吃,因为涮锅里的温度不够。其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的,因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。
三、须注意一点
本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。羊肉是可以吃的!有营养的食品都应适当吃一些。但就羊肉而言,孕妇应忌食涮羊肉,因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的,孕妇最好不食,会影响胎儿。
准妈妈可以吃羊肉吗
对于在孕期的准妈妈来说,平时的饮食不仅要让自己摄取足够的营养,还要顾及到肚子里的小宝宝,需要特别注意。所以准妈妈们在平时就会有许多饮食禁忌,需要注意有哪些东西是不能吃的,以免吃错了带来严重的后果。
老人们常说,孕妇是不可以吃羊肉的,吃了,宝宝就会得羊癫疯。那么,准妈妈们到底可不可以吃羊肉呢?我们一起来了解一下。 在寒冷的冬天,人们都喜欢吃羊肉来补身体。羊肉中含有的营养也是非常丰富的,而且它的肉质也比较细嫩,味道鲜美,是人们比较常吃的肉类之一。据科学研究,羊肉中并没有会引起癫痫或其他疾病的因子,相反的,羊肉中还含有对准妈妈和宝宝生长发育有利的物质。只要准妈妈们按照正常的饮食习惯吃,对准妈妈和宝宝是没有害处的。
羊肉的营养很高,而且肉质比猪肉的细嫩,含的脂肪和胆固醇也比猪肉少。它还含有丰富的维生素B1、B2、B6和铁、锌、硒。冬天,准妈妈吃一些羊肉也比较容易消化和吸收,还可以提高身体的免疫能力,抵御严寒。准妈妈常吃羊肉,还可以对血液循环有促进作用,让身体没有那么虚弱。羊肉还有增加消化酶,保护胃壁和帮助消化的作用。对于会手脚冰冷和气血比较虚的准妈妈来说,这是很好的补品。
但是准妈妈们也要注意,不可以一次性吃太多,因为羊肉的热量比较高,吃多了容易上火,容易助热伤阴,带来不适。准妈妈在吃完羊肉时,最好是吃多一些清热下火的食物,多喝一些水。但是准妈妈在吃的时候,要注意把羊肉煮熟煮透,最好不要吃涮羊肉,因为煮的时间太短了。
怀孕期间吃羊肉的好处有哪些
对于孕妈妈是否可以吃羊肉这个问题,有很多的人都在关注着。但是,我们首先要明白,羊肉到底有哪些营养以及含有哪些微量元素。羊肉肉质细嫩,含有丰富的蛋白质以及维生素。相比牛肉还有猪肉来说,脂肪和胆固醇相对较少。羊肉可以去湿气,比寒冷,暖心胃的功效。
但对于孕妇而言,在怀孕期间适合吃羊肉吗?要知道孕妇饮食不止是要顾忌自己,还有肚子里的孩子,因为此时的宝宝所需的所有营养都是来自于母体的。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。 并且羊肉中富含胎儿发育所需要的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。 但是对于孕妇吃羊肉有些人还存在着一定的误解,有人认为孕妇怀孕期间吃羊肉,孩子出生后会发羊呆,其实这病和羊是没有一点关系的,羊肉富含蛋白质和铁质这些对孕妇都是很有益处的。
总结:孕妇在怀孕期间需要注意营养的合理搭配,因为在此期间孕妇的饮食不仅是顾忌自己,还有肚子里的宝宝。孕妇需要补充大量的营养,而羊肉又是一种富含宝宝发育所需的蛋白质、铁质和各种维生素的肉类。并且羊肉具有促进血液循环、增强御寒能力,可以帮助孕妇益气补虚。
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。 一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
羊肉去膻妙计
1 .萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
2 .米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
3 .桔皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干桔皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
4 .山楂去膻法用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。
羊肉萝卜汤:
1.将羊肉放在清水中浸泡一会,以泡去血水,然后冲洗干净,切成小块。
2.一锅水烧沸,入少许料酒和姜片,下羊肉焯烫1分钟,然后捞出温水冲净,以去除血沫和膻味。 3.白萝卜洗净去皮,切成小块;姜切片备用。
4.汤锅中注入清水烧开,然后放入焯烫好的羊肉块、姜片,大火煮滚。
5.转小火,慢炖1小时,至羊肉软烂的程度。
6.下白萝卜,煮至白萝卜熟软,少许盐调味。
7.装碗后,撒上香菜即成。
当归羊肉汤:
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
羊肉豆腐汤:
主料:羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升。
调料:姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。
做法:1、羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干;豆腐洗净,切小块;姜洗净,切片。
2、煲锅置火上,倒入清汤,加入羊肉块、豆腐块、姜片,大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂。
3、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。