萝卜大骨头汤应该怎么做,萝卜大骨头汤的做法图解

2017-02-27

萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。好吃的萝卜大骨头汤应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐萝卜大骨头汤的图解做法。

萝卜大骨头汤的食材准备

主料

猪大骨

300g

白萝卜

1条

胡萝卜

1条

辅料

姜片

3片

适量

白醋

适量

萝卜大骨头汤的具体做法步骤

1.先把大骨反复冲洗,去掉血水。

2.锅中放足够的水,姜片。

3.滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2.5小时。

4.把萝卜洗净,白萝卜去皮。

5.把萝卜切滚刀块。

6.把胡萝卜加入锅中。

7.跟着白萝卜也加入锅中,再小火煲40分钟。

8.最后加入盐调味就可以了。

萝卜的药理治疗方

治扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2-3次,能消炎解毒。

治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。

治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。

治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。

治冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。

治咳嗽多痰:取霜后萝卜适量,捣碎拧汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。

治口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。

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