八月瓜的功效与作用
八月瓜营养丰富，乳白果实，清甜多汁，口感远胜蜂蜜。因为它的果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。下面小编为大家介绍一下八月瓜的功效作用及做法，欢迎大家阅读。
八月瓜的功效与作用
1、八月瓜的药用价值高，它的种子、茎、叶和根均可入药，民间多用于治疗小便赤涩、妇女经闭、乳汁不通等疾病。
2、八月瓜具有丰富的营养和消除面部色斑和抗炎抗菌等功效;食用木通瓜果肉可清除体内毒素，增强免疫力。
3、近年来经多家大专院校和科研部门研究试验，充分证实了木通瓜可防癌抗癌，预防和治疗多种疾病，特别对食道消化系统炎症和癌肿，乳腺癌，肺癌，肝癌，高血压，高血脂等有特效。
4、八月瓜还有对水土保持起到重要的作用，木通植物依附乔木而生，较草本植物更能充分利用林地空间。同时乔(木)藤(本)一体，有效阻碍降雨形成径流，从而防止水土流失及面源污染，从而保护水体及空气，改善小流域生态环境。
5、八月瓜还可以深加工利用，八月瓜全身是宝，果肉既可鲜食也可加工成果酱、果汁、果酒;花、嫩叶、嫩梢、青果、果皮可加工保健茶;嫩叶、嫩梢又是营养丰富的野菜佳品。
八月瓜的做法
八月瓜洋葱蛋的做法
材料：八月瓜1个，洋葱1个，鸡蛋2个。
做法：洋葱切粒;八月瓜洗净切丁;把鸡蛋打入碗里;放入3g盐搅拌均匀;锅中放入10ml的油;油热后放入鸡蛋;鸡蛋煎熟后分成小块;捞出备用;锅中放入10ml的油和7g的盐;放入八月瓜翻炒;八月瓜半熟时放入洋葱翻炒;待洋葱和八月瓜都熟时放入煎好的鸡蛋;翻炒两下放入味精起锅即可。
红烧八月瓜的做法
材料：八月瓜7个，五花肉1斤，青椒3个，花椒5个。
做法：把八月瓜、五花肉切坨，油锅烧热，先把五花肉下锅煸炒，三、四分熟之后加入八月瓜，翻炒几下，加入酱油，淋上清水，盖上锅盖，在八月瓜与五花肉七、八分熟的时候加入青椒与花椒，翻炒一会，等到八月瓜与五花肉都熟了之后就可以起锅。
八月瓜好吃吗
作为一种野生果品，曾经有人说它的味道只应天上有，真的是这样吗?八月瓜到底好吃还是不好吃?
有些生长在云南、贵州的确的亲们，肯定是吃过八月瓜的，从他们口中得知，八月瓜是非常好吃的，当水果吃的时候，果汁甜甜的，果肉嫩嫩的，一口咬下去，它乳白多汁，香甜滑嫩，清润芬芳，美味可口，远胜过蜂蜜呢。说得真的是让人忍不住吞了一下口水。因此，他们都会告诉你，还是不要吃八月瓜，因为吃了之后久久不能忘记它的味道。
八月瓜的果肉与籽都很滑，黑白分明又粘得很紧，很多人都说很好吃，因为成熟了的八月瓜味道甘甜清润，妙不可言。这么多功效的它，味道竟然让人如此神魂颠倒。没尝过的人，也是醉了。如果有机会，一定要尝尝鲜了。
八月瓜可以泡茶喝吗
八月瓜功效有很多，而且吃法也很多，可以直接当水果吃，也可以煮来吃，可是八月瓜可以泡茶喝吗?其实，八月瓜是可以泡茶喝的，但是注意，不是整个八月瓜用来泡茶哦!
据说，八月瓜全身都是宝，通常我们在买的时候，就是果皮连果肉一起买的，吃完果肉之后，就会顺手把果皮给扔了，其实，它的皮可以用来泡茶喝的哦，而且也具有很高的保健价值呢!不懂的人就是吃完就把它扔了，只要稍微地加工一下，就可以变废为宝。
它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，然后把它晒干或者烘干，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。平时疲惫的时候，或者无聊的时候，都可以拿一点皮去泡水喝，还能起到保健作用，何乐而不为呢，这样也更能发挥它的价值呢。所以，下次不要再把果皮扔了，用它来泡茶喝吧!
八月瓜的籽可以吃吗
八月瓜全身都是宝，它的长相虽然像香蕉，但是果肉跟香蕉有着很大的差别呢。剥开皮之后，它的果肉是白白的，然后里面会有一些黑色的籽布在果肉里，有点奇异果横面切开的样子，只是颜色不同。
因为大家都吃过很多有籽的水果，如奇异果、火龙果等，吃这些水果的时候都是直接吃的，不会把籽挑出来。那么八月瓜也是这样吗?它的籽可以吃吗?
其实，八月瓜对食道消化系统炎症和肿瘤、乳腺癌、肺癌都有着一定的治疗作用，而且它的籽也是非常有价值的，在吃八月瓜的时候是可以直接吃它的籽的，最好就是吃。如果你不吃它的籽的话可以把它吐出来或者吃之前先挑出来，洗干净，因为它是可以作为药用的哦!它的籽可以治疗胃肠炎腹泻哦，在发生这样的腹泻时，只需嚼服几粒便可治愈了。
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