儿童午餐食谱大全

2017-06-16

家长做好营养健康的午餐对儿童很重要。那么,你知道儿童午餐吃什么好吗?下面就由小编给你介绍儿童午餐食谱大全,希望你喜欢。

儿童午餐吃什么好

星期一

主食:二米饭(大米、小米)。

炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),

小菜:拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。

汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

星期二

主食:花卷(白面、麻酱)。

炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。

小菜:花生芹菜叶。

汤:虾皮番茄汤。

星期三

主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

小菜:清炸鸡肝。

汤:面汤。

星期四

主食:红豆饭。

炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。

小菜:爆腌萝卜。

汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五

主食:烙饼。

炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜:泡菜。

汤 :黄玉米面粥。

星期六

主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。

星期日

主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。

小菜:蒜泥海带丝, 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童减肥食谱大全

三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。

栗子糊

将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

牛奶蛋羹

牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用

儿童健康减肥食谱之正餐

鱼肉糊

营养分析:含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

制作方法

1)将鱼肉洗净后,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。

2)除去骨刺和皮,净鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即可。

猪肝泥

做法

1)猪肝洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。

儿童健康减肥食谱之汤水

猪肝蔬菜汤

材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

做法

1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)最后加入菠菜泥,略煮即可。

儿童增肥食谱大全

1)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。

乳酪可养肺润肤、养阴生津。

两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

2)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。

每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。

可补虚健脾、益气肥健。

3)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。

每天1剂,当茶饮用。

可补虚强壮、益气肥健。

4)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。

每天2次,每次2~3匙,空腹服用。

可补肾培元、肥健润肤。

5)备甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。

将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。

每天1~2次,当茶饮用。

可健脾、开胃、肥健。

除此之外,家长应使孩子均衡饮食,可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

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