补气才能养生_补血补气吃什么最好
常说“补气才能养生”,可想而知,“气”的重要性,那么,吃什么可以补气呢?下面小编给大家介绍补气养生的方法,希望对你有用!
造成气虚的原因
1、熬夜耗气
睡眠,是对一天所消耗正气的修复过程。所谓“人卧血归肝”,气都回到肝脏里,它们也要睡觉,以便第二天更努力地工作,给它们一点休息的时间,效率会更高。许多人却总是熬夜,一天消耗的正气无法得到恢复。
2、过劳伤气
《中国城市白领健康白皮书》显示,76%的白领处于亚健康状态,在北京、上海等一线城市,处于过劳的白领更是接近六成。过劳,常常消耗人体大量的正气,正气一时供应不上,脑子就会容易出现缺氧的症状,于是常常“短暂性睡眠”。你虽然还睁着眼睛,心却想睡觉了,因而出现反应延迟,短则几秒,长则几分钟。
3、久病气虚
一些慢性病的人,常常有一种感觉,精神一天不如一天,这是体内的邪气和身体的正气在打持久战。邪气常常跟你打游击,人体的正气却不得不坚守重要的阵地,哪个也割舍不下,结果慢慢地被消耗殆尽。
补气养生方法
补气好手:人参和黄芪
人参性味甘温,可生津止渴,益气补虚。清朝赵学敏所著《本草纲目拾遗》认为,人参是补气第一的神药。其效果不仅在中医上备受推崇,近代医学的研究中的地位也极高。另外西洋参性味甘凉,许多需要补气而又容易上火的,可以选择西洋参。
另外,关于黄芪之甘温补气升阳,《神农本草经》即有类似记载。黄芪补气,尤长于补中益气。适用于脾胃气虚,疲乏无力,四肢倦怠,食少便溏或泄泻者。
补气药膳
1、黑豆黄芪汤
材料:黑豆 60 克, 黄芪 30 克,
制法:将黑豆和黄芪洗净煮熟, 加盐少许食用。
功效:补中益气, 固表止汗。
2、清蒸人参鸡
材料:新开河参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10 克、 水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量
制法:将母鸡宰杀去内脏,洗净;将火腿、玉兰片、 香菇、葱、姜切片。先把高丽参泡在水中,在锅里蒸上20分钟。将洗净的鸡放在盘内,放入蒸熟的新开河参、火腿、 玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤,上笼蒸熟为止。
功效:补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。
补气养生食物推荐
1、番茄
番茄是十大补气养血的食物之一。据营养学家研究显示:每人每天食用50克-100克鲜番茄,就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要。番茄含有的“番茄素”,具有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能助消化。它含有丰富的维生素A原,可在人体内转化为维生素A,从而能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。番茄中含有果酸,不仅能降低胆固醇的含量,还对高血脂症有益处。
2、香菇
香菇作为“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的名称,是颇受称赞的药膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等,具有调理作用。特别是野生的香菇,对补气祛湿的作用更为明显。在《本草纲目》中:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”而《本草求真》中:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”所以,香菇补气,主要指的是补益胃气。总的来说,香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效,还有明显的抗癌作用。
3、红米
红米富含淀粉与植物蛋白质,能维持身体正常体温和补充消耗的体力。在其内含丰富的磷,维生素A、维生素B,不仅能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病,还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。还富含众多的营养素,尤其是铁质,有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的功效,特别对预防结肠癌的作用更是明显。
4、韭菜
由中医的角度出发,韭菜入肝经、胃经和肾经,吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤,也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以,韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有,但在冬春季节食用更好,冬春气温较低,而韭菜性温,能补益肾气,旺盛精力。逢冬春季节,大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。