石榴怎样食用才好 石榴的食用方法

成熟的石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药，果肉更是美味。那么石榴如何食用才好呢?接下来小编为你分享一下石榴的相关食用方法，一起来看看吧!

石榴的食用方法

1.直接吃果实粒

对于我们年轻人来说，最直接的，是直接吃石榴果实粒，我老家主要特产红玛瑙和玉子石榴两个品种，这个季节正是石榴的好时机，颗颗果粒饱满，红如玛瑙，白如玉石，牙齿好的，直接可以连籽一起嚼碎咽下。

2.榨石榴汁

对老人来孩子来说，可以将石榴榨汁喝，水份特别大，出汁粒很高，一个成熟的石榴平均约为400克，所以一天榨一个这样大小的石榴即可了，对于糖尿病的人群，就要慎饮了。可以减半少喝。

3.酿石榴酒

自酿石榴酒的方法，大家可以去网上择优选用，买正规厂家生产的成品石榴酒更好，全发酵石榴酒中含有的氨基酸的种类达17种之多，含有人体8种必需氨基酸。石榴酒中天冬氨酸含量较高，对人体的外源性补充，有利于体内的氨基酸代谢， 对机体降低血氨、有效排除氨毒，对神经性精神病和心脑血管障碍引起的健忘、语言障碍、老年痴呆等有很好的预防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高，脯氨酸是合成胶原蛋白的重要物质。矿物质元素丰富的石榴酒给人以外源性补充，能有效提高人体免疫力，对预防高血压和动脉硬化、保护牙齿、预防癌症， 延缓衰老均有好处。石榴酒是一种特殊营养价值的保健酒。

食用石榴的好处

吃石榴好处一

防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。

吃石榴好处二

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。

吃石榴好处三

石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口。

晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。

历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作药用。 民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。

石榴皮的常用药理配方

1、治小儿冷热痢

酸石榴皮1.5克(炙令焦，锉)，黄连1.5克(去须，锉)，赤石脂1.5克。上药捣粗罗为末。以水二升，煎至五合，去滓，纳蜡50克，更煎三五沸。不计时候，温服半合，量儿大小，以意加减。(《圣惠方》石榴皮煎)

2、治虚寒客于下焦

肠滑洞泄，困极欲死：酸石榴皮(微炒)、干姜(炮)各50克，黄柏(去粗皮，炙)、阿胶(炙令燥)各1.5克。上四味，粗捣筛。每服20克，用水二盏，煎至四分，去渣，空心温服。或无黄柏，用黄连亦得。(《圣济总录》石榴皮汤)

3、治久痢成疳

便下白色，食不为肌肤：石榴皮(焙，锉)100克，无食子四枚，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)、干姜(炮)各75克，枳实、附子(炮裂，去皮、脐)各100克。上六味，捣罗为末，米饭和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜汤下，日再。(《圣济总录》石榴丸)

4、治虚劳尿精

石榴皮、桑白皮(切)各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。(《千金要方》)

5、治蛔去心痛

腹中(疒亏)刺痛不可忍，往往吐酸水：酸石榴皮1.5克，槟榔(炮，锉)0.5克，桃符75克(碎锉，分为五度用)，胡粉0.5克(微炒，别研)。上四味，先粗捣筛前二味，后以胡粉拌匀，分为五服煎。每服，水一盏，入一分，酒半盏，向煎至七分，去渣，空心温服，至晚再服。(《圣惠方》石榴皮散)

6、治丁肿恶毒

以针刺四畔，用榴末着疮上，以面围四畔灸之，以痛为度，仍用榴末敷上，急裹。经宿，连根自出也。(《肘后方》)

7、治冻疮久烂不愈

石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味，烧灰存性，研末敷。(《本草汇言》)