黄油烤面包怎么做好吃,黄油烤面包的做法步骤
2017-03-01
黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。你了解要怎么做黄油烤面包才好吃吗?那么,现在小编就来分享黄油烤面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
黄油烤面包的食材准备
主料
高筋面粉
160g
低筋面粉
160g
辅料
黄油
60g
盐
1g
白糖
60g
蛋液
少许
牛奶
120ml
黑芝麻
少许
酵母
2勺
黄油烤面包的具体做法步骤
1.除黄油外的材料混合放入面包机和面。
2.加入黄油,和至完全状态。放温暖处发酵。
3.把发酵好的面团排气。
4.揪成适中的剂子,揉圆。
5.依次摆放在铺有油纸的烤盘上,中间留有空间。
6.二次醒发。发至原来的2倍大。预热烤箱,170度20分钟左右。
7.烤至上色后取出,刷上蛋液,撒黑芝麻。
8.再次放入烤箱。10分钟左右即可。
黄油食谱推荐、什锦土豆泥
材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用;把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。
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