黄油烤面包怎么做好吃,黄油烤面包的做法步骤

2017-03-01

黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。你了解要怎么做黄油烤面包才好吃吗?那么,现在小编就来分享黄油烤面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

黄油烤面包的食材准备

主料

高筋面粉

160g

低筋面粉

160g

辅料

黄油

60g

1g

白糖

60g

蛋液

少许

牛奶

120ml

黑芝麻

少许

酵母

2勺

黄油烤面包的具体做法步骤

1.除黄油外的材料混合放入面包机和面。

2.加入黄油,和至完全状态。放温暖处发酵。

3.把发酵好的面团排气。

4.揪成适中的剂子,揉圆。

5.依次摆放在铺有油纸的烤盘上,中间留有空间。

6.二次醒发。发至原来的2倍大。预热烤箱,170度20分钟左右。

7.烤至上色后取出,刷上蛋液,撒黑芝麻。

8.再次放入烤箱。10分钟左右即可。

黄油食谱推荐、什锦土豆泥

材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用;把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。

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