好吃的香蕉面包是如何做的，香蕉面包的做法步骤

欧洲人因为香蕉能解除忧郁而称香蕉为“快乐水果”。你想知道好吃的香蕉面包是如何做的吗?那么，现在小编就来分享烤香蕉面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

香蕉面包的制作食材

主料

高筋面粉

300g

香蕉

2根

牛奶

260ml

白糖

50g

辅料

黄油

20g

酵母

4g

鸡蛋

50g

香蕉面包的做法步骤

1.除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.放入黄油继续搅拌40分钟

3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

4.面团发酵至2---2.5倍大小。

5.将面团整理成同烤盘大小的长方形。

6.将面片放入烤盘中，放温暖处发酵至2倍大左右。

7.香蕉去皮切片。

8.将香蕉片放在面片上。

9.刷上蛋液

10.撒上白砂糖。

11.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤15分钟左右 ，出炉。

香蕉的适用人群

香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

香蕉的不宜人群

1、体质偏寒少吃或不吃。

正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。

怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。

2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

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