中式汉堡包的营养成分

2017-06-05

中式汉堡包的烹饪材料

主料:馒头或饼[1] 辅料:生菜、酱豆腐、酱牛肉、鸡蛋调料:橄榄油

做法

1、将馒头切成两半，锅中倒入少许橄榄油，放入馒头煎至两面金黄后取出，抹上酱豆腐，夹入牛肉、生菜即可。

项城中式汉堡

项城的中式汉堡最早出现在万果园购物中心超市，后来路边小摊出现了一种具有中西特点的改进型中式汉堡，一种饼外观类似麦肯汉堡的面包，上面洒了些许芝麻，吃起来皮焦里软、微甜爽口，很受学生的喜爱，最典型的是张记中式汉堡。

馒头(均值)的营养成分

热量(千卡)：221 脂肪(克)：1.1 蛋白质(克)：7

碳水化合物(克)：45.7 膳食纤维(克):1.3 硫胺素(毫克):04

钙(毫克)：38 核黄素(毫克)：05 镁(毫克)：30

铁(毫克)：1.8 锰(毫克)：0.78 维生素E(毫克)：0.65

锌(毫克)：71 铜(毫克)：1 胡罗卜素(微克):1

钾(毫克);138 磷(毫克):107 视黄醇当量(微克):43.9

钠(毫克):165.1 硒(微克):8.45

热量(千卡):233 脂肪(克):1 蛋白质(克):7.8

碳水化合物(克):48.3 膳食纤维(克):1.5 硫胺素(毫克):0.05

钙(毫克):18 核黄素(毫克):0.07 镁(毫克):39

铁(毫克):1.9 锰(毫克):1.27 维生素E(毫克):0.86

锌(毫克):1.01 铜(毫克):0.14 胡罗卜素(微克):0.9

钾(毫克):129 磷(毫克):136 视黄醇当量(微克):40.5

钠(毫克):165.2 硒(微克):9.7

热量(千卡):208 脂肪(克):1.2 蛋白质(克):6.2

碳水化合物(克):43.2 膳食纤维(克):1 硫胺素(毫克):0.02

钙(毫克):58 核黄素(毫克):0.02 镁(毫克):20

铁(毫克):1.7 锰(毫克):.29 维生素E(毫克):0.09

锌(毫克):0.4 铜(毫克):0.05 胡罗卜素(微克):1.1

钾(毫克):146 磷(毫克):78 视黄醇当量(微克):47.3

钠(毫克):165 硒(微克):7.2

营养成分含量：这里为100克可食部食品中的营养素含量。