10个月孩子的食谱,10个月孩子的食谱及做法

2016-11-02

10-12个月的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食物,有不同的口感又容易咀嚼和吞咽,还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度。今天我们就来为大家介绍,让大家了解一下具体内容,下面看看10个月孩子的食谱都有哪些吧!

10个月孩子的食谱:白菜骨汤面

营养提示:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。

原料:猪或牛骨,龙须面,白菜或其他青菜,米醋少许

做法:

1. 骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。

2. 洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟,捞出捣成泥备用。

3. 把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即可

10个月孩子的食谱:白菜烂面条

营养小提示:

面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。 原料:挂面,白菜,植物油

做法:

1. 白菜洗净切丝。

2. 挂面掰断,放进开水锅中,开后转小火,同时加入白菜丝,滴几滴植物油,煮熟后出锅。

10个月孩子的食谱:菠菜银鱼面

营养提示:银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑发育,菠菜含铁丰富,但草酸影响吸收,经过焯水后可以去除草酸,配合蛋白质更利于铁的吸收。 原料:龙须面,菠菜,鸡蛋黄,小银鱼

做法:

1. 先将面条切成寸段,银鱼切成碎末,同时放入水中,中火煮沸后转小火,煮烂;

2. 将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末;

3. 将菠菜末加入煮好的面里,稍煮2分钟;

4. 将鸡蛋黄打匀,加入沸腾的锅内,再煮2分钟即成

10个月孩子的食谱:菠菜猪肝面

营养提示:猪肝含有丰富的铁质和维生素A,还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应。

原料:龙须挂面,熟猪肝,鸡蛋,菠菜,鸡汤或骨头汤适量,香油少许

做法:

1. 熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;

2. 锅内水煮沸后放入挂面段及鸡汤或骨头汤稍煮;

3. 待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可

10个月孩子的食谱:鲜虾菠菜面

营养小提示:

面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。 原料:虾、菠菜、龙须面

做法:

1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水,一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5分钟至面条熟烂即可

10个月孩子的食谱:冬瓜肉末面条

营养小提示:冬瓜有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

原料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油

做法:

1. 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

2. 将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。

3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可

10个月孩子的食谱:番茄鸡蛋面

营养小提示:

番茄中含有丰富的维生素A及C,生津止渴,健胃消食。

原料:龙须面,洋葱,西红柿,鸡蛋,小青菜心,适量高汤

做法:

1. 起锅,加少量油,油热后,先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻;

2. 然后在锅内加入高汤、面条、西红柿碎块,煮开,用小火煨5—10分钟,至面软烂;

3. 将鸡蛋打匀后倒在面条上,小火烧至凝结成块后,盛入碗内即成

10个月孩子的食谱:番茄土豆鸡末面

营养小提示:鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;土豆、番茄中含有丰富的维生素A及C,生津止渴,健胃消食。也可以用软饭代替面条做成菜粥。

原料:鸡胸脯肉末,西红柿,土豆,龙须面,高汤,熟植物油

做法:

1. 土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。

2. 西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

3. 起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧。

4. 在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。

5. 将鸡末、西红柿、土豆丁和龙须面一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,待粘稠状即成

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