面包机葡萄干吐司面包的做法
2017-02-11
紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。葡萄干吐司面包应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐面包机葡萄干吐司面包的做法。
面包机葡萄干吐司面包的食材准备
主料
预拌粉
350g
葡萄干
20g
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
黄油
适量
白糖
适量
酵母
适量
水
适量
面包机葡萄干吐司面包的具体做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1542205R1-0.jpg)
1.准备的食材如图。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/154220O24-1.jpg)
2.先将黄放在面包机,预热融化。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1542203C4-2.jpg)
3.10分钟左右黄油预热融化。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1542201622-3.jpg)
4.倒入预拌粉至面包机。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1542204C5-4.jpg)
5.打入一枚鸡蛋,适量的盐,适量的白糖。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/15422019D-5.jpg)
6.倒入适量的清水。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/15422023P-6.jpg)
7.和面模式15分钟。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1542202524-7.jpg)
8.再倒入适量的葡萄干。和面模式15分钟后,发酵模式2小时,烘烤模式40分钟。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/154220G55-8.jpg)
9.烤的吐司面包,出锅放晾一下切片即可。
葡萄简介
葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。
葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
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