油菜种植中有哪些营养需求

2016-12-02

油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。今天小编就来给大家讲讲油菜的种植需要的营养。

油菜吸肥力强,但养分还田多,所吸收的80%以上养分以落叶、落花、残茬和饼粕形式还田。优质油菜在营养生理上又具有对氮、钾需要量大,对磷、硼反应敏感的特点。据测定,油菜单产每亩100~150k8,每生产100以菜籽需吸收氮9~11kg,磷3~3.9kg,钾8.5~12.8kg。氮、磷、钾比例为1:0.5:1。

油菜对氮素的需求

氮素是油菜植株器官中蛋白质、叶绿素及许多重要有机物的组成成分,在生理代谢中非常重要。缺氮造成植株矮小,叶色淡,重则变红,枯焦,茎秆纤细,分枝小,根系不发达,花芽分化慢而少,蕾花量少、角、粒发育不良,产量较低。氮素的多少对油菜籽品质有一定的影响。角果成熟期氮素供应过多,会使菜籽中蛋白质含量增加,而含油量随之降低。同时油分中的芥酸、亚麻酸、亚油酸含量有微量增加,而种子中硫甙含量有所降低。

油菜对钾素的需求

钾素以离子状态参与体内碳水化合物的代谢和运转。缺钾时植株生育迟缓,下部叶的叶尖枯焦;茎秆细弱易倒,分枝小,千粒重低。

油菜对硼及其他微量元素的需求

油菜需要的微量元素较多,但对生长发育影响较大的是硼元素,其次是钼、锰、锌等元素。

硼不是油菜植株体内有机物的组成部分,但在油菜的生理代谢中具有重要作用。它可以增强油菜的抗旱、抗寒和耐病性,增强油菜茎叶等器官的光合作用,促进碳水化合物的正常运转。硼元素供应充足时,生长发育健壮,生机旺盛,根系发达,枝叶繁茂,角果满尖,籽粒饱满。当土壤中可溶性硼的含量小于0.4mg/kg时,油菜会出现植株矮化,生长萎缩,花而不实等许多症状。土壤缺硼特别严重时,幼苗会出现叶柄开裂,根颈部龟裂,叶片出现紫斑,褪绿白化,甚至大量死亡。尽管其他营养元素充足,仍不能消除上述症状。优质油菜和杂交油菜对硼反应更为敏感。

引起油菜缺硼的原因:一是土壤硼素流失。质地较轻的土壤,因其保水保肥性能差,可溶性硼大量流失。二是石灰性土壤普遍缺硼。ph值在4.7~6.7范围内的偏酸性土壤有效态硼含量较高;ph值在7.8~8.1的碱性土壤有效态硼含量下降。三是由于油菜体内的多种营养元素比例失调。如偏施氮肥、钾肥会引起钾硼拮抗而出现缺硼现象。四是晚熟品种生育期长,比早熟品种容易出现缺硼现象。

施用硼肥增产效果的大小主要与土壤可溶性硼含量有关,土壤硼含量越低,增产效果越明显。如河南省土壤普查结果,土壤硼含量在1mg/kg以上为富硼区,在0.5~1mg/kg为适硼区,在0.2~0.5mg/kg为缺硼区,在0.2mg/kg以下为严重缺硼区,而本省绝大多数土壤有效硼含量都在油菜需硼的临界以下。潮土含可溶性硼为0.31mg/kg,褐土 0.22mg/kg,砂姜黑土、棕壤、风沙土均为0.2mg/kg,黄棕壤的水溶性硼含量最低,仅0.17mg/kg。因此,大部分土壤施肥对油菜都有明显增产效果。

微量元素钼、锰、铜、锌等对油菜的生长发育都有重要作用。如促进光合作用,加速新陈代谢,增强抗旱抗寒能力等。因此,在缺乏这些元素的土壤上,施用相应微肥,可以起到良好的增产作用。

油菜对磷素的需求

油菜对磷素的需求量比氮素少,但优质油菜对磷反应敏感。科学施肥 磷素在油菜生理代谢中非常重要,磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的组成部分,决定着细胞的增殖和生长发育。缺磷时油菜植株根系明显减少,吸收力弱;叶片、分枝发育和花芽分化受阻,光合作用减弱,角果、角粒数少,产量低。在北方冬油菜区,磷素供应充足还可提高油菜营养体内可溶性糖含量,增加细胞液浓度,增强细胞壁弹性和原点质粘性,减少胞间水分蒸腾,提高油菜越冬抗寒能力。

注意

不同生育时期的养分吸收量不同

油菜吸收氮、磷、钾的数量与生长发育速度密切相关,生长发育旺盛时期吸收数量相应增多,生长发育减慢,吸收量相应减少。油菜不同生育时期对养分的需求比例不同,油菜对氮素的吸收量,在抽薹前约占45%,抽薹至终花前占45%,角果发育期约 10%。因此,氮素的吸收高峰主要在苗期和薹花期。氮素在苗期主要促进根系的发育和地上部叶片的形成,对增加冬前叶片数,扩大叶面积,制造和积累较多的光合产物,培育壮苗有重要作用。薹花期生育两旺,生长量大,消耗养分多。此期氮素供应状况对单株分枝数、角果数影响很大。油菜全生育期均不可缺磷,但以苗期对磷最为敏感,对磷的吸收利用率较高。钾在油菜生长发育过程中主要是活化酶系统,对茎叶的形成和光合作用的进行,以及碳水化合物的运输有重要作用。钾素以苗期和薹花期吸收比例较高,叶片和茎叶中含量较多。

更多相关阅读

最新发布的文章