福州好吃又实惠的小吃

2017-06-08

福州街头那些好吃又实惠的小吃,你造吗?下面就跟小编一起来看一下吧。

福州好吃又实惠的小吃【水晶汤包坊】

——汤包界的金牌选手

水晶汤包坊是许多福州人心目中的金牌汤包!招牌的灌汤包必须来一笼,一份十个,一定要赶上刚出蒸笼的时候冒着热气。皮薄馅足汤汁多,烫口的时候要先咬开汤包皮喝掉汤汁,味道鲜美超级可口。

面皮不是粉粉的,而是真的南京汤包那种Q弹有嚼劲的,汤汁有浓浓的肉汤的味道超赞!鸭血粉丝作为主食必点,份量很足味道也是不逊于外面的粉丝专门店。除了鸭血还有加了些鸭肠鸭肉,没有腥味,汤头够鲜味道极好。豆腐泡吸足了汤汁,吃起来也不错。

烧麦一份四个糯米蒸得超软烂,味道均匀而且夹了瘦肉,干吃都不会腻,尝过就会忽略它的卖相了。

人均:18

地址:观海路文化创意园旁

福州好吃又实惠的小吃【韦记螺蛳粉】

——这酸爽不敢相信

螺蛳(si)粉呢,汤料是用螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等熬煮而成,之后再加上米粉,所以叫做螺蛳粉。

韦记的螺蛳粉吃起来酸爽劲辣,再配上油炸腐竹、酸豆角、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等等加料,简直好吃得不要不要的!12元一碗料超足!

还可以自己选择添加鸡腿、鸭珍、爽口肉(就是五花肉炸的)、香肠等等!记得一定要点萝卜酸,开胃又解辣!这家的辣度有点强,不太会吃辣的点不辣就好。

人均:15

地址:西环南路116号文锦佳园门口

(省广电北门和福机车站中间那条路)

福州好吃又实惠的小吃【甘南素饺】

——谁说长得好看就没有内在

据说老板娘是素食者,因而以自己的坚持做了这家素馅饺子。原以为是素食餐厅,店里会有很多宗教的禅意,这家店整个感觉就是森系,森森的小店,和森森的小店老板娘,不紧不慢地招待着来往的客人们。

主食不多可选,三色的素馅饺子肯定来上一盘,每日随机有三种馅,黄色绿色和紫色,分别是玉米、菠菜和香芋三种口味,包得超养眼~饺子皮口感和超市买的感觉不太一样,三种口味都是滑嫩的吃起来一点负担也没有。

馅料虽然全素,但是认真地搭配组合也有美味的惊喜!菠菜搭配切碎的鸡腿菇,吃起来就有吃肉的不真实感觉啊!!!玉米粒和胡萝卜打碎之后和馅,有点沙沙的口感,吃着也不觉得单调。

人均:15

地址:开元路开元新村19号店

福州好吃又实惠的小吃【上海小许生煎包】

拎着一份生煎走过祭酒岭古旧的街巷,杂货铺的大叔吐着牙膏沫子和他老婆小声争吵,隔壁的婆婆正吊着嗓子喊外孙起床,嗦一口生煎包里的汤汁,竟有种漫步上海老弄堂的错觉。

上海生煎已有百年历史,在福州能吃到皮薄汁浓的生煎很不容易。福州很正宗的生煎值得一吃。

人均:6

地址:祭酒岭路(中国邮政对面)

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