山东反季节胡萝卜栽培管理
反季节胡萝卜的种植大大改善了我国的胡萝卜的供应数量，反季节胡萝卜的种植我们要注意什么问题，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的反季节胡萝卜栽培管理，希望能够对您有所帮助。
反季节胡萝卜高产栽培管理
胡萝卜冬季上市普遍，反季节栽种，夏天上市弥补了淡季的空缺。反季节栽种中有些问题需解决好，才能达到高产的目标。
一、品种选择。对比实践表明，反季节胡萝卜品种应该选择不易抽苔，顶盖小，缨长势弱，根呈圆柱状，芯柱与柱外肉质部同样颜色，同样硬度，表皮光滑，侧根极少，色泽浓艳的品种。这类品种上市易售出商品性好，亩产量高达万斤，经济效益好。
二、栽培地块的选择
1、选择无菌地块。反季节胡萝卜栽培地块宜选择前茬没有种植过白菜、萝卜、青苤蓝等蔬菜的地块，否则易使胡萝卜染病。
2、选用沙质土地块。这类地块酸度小，土质疏松，胡萝卜肉质根易膨大，侧根少，表皮色泽浓艳。
3、栽培地块不宜低洼。反季节胡萝卜栽培地块应做到旱能浇涝能排，实践发现反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱。如果浇水过多，就会使胡萝卜"疯秧"，而使肉质根瘦小，或者产生歧根，或者抽苔使根木质化。
三、施足基肥。反季节胡萝卜一般生长期较短，所以一次性施足全生育期所需肥料为宜。每亩施用3-4立方米农家优质有机细肥，加人粪尿、鸡粪等与尽量多的柴草、50公斤过磷酸钙一起高温发酵，硫酸钾30-40公斤。
四、整地播种。将全部肥料的1/3撒于地表，然后翻地深25-30厘米，翻地后做垄，确定好垄位即开浅沟，将剩余的2/3的肥料撒入沟里，再刨一遍，使粪土掺和，然后在沟上做垄。培起垄背后踏实、搂平，垄高20厘米，顶部宽35-40厘米，垄沟宽20厘米，在垄上播种。播种时在垄上划3条1厘米深的沟，在沟里点播种，撮距15厘米。点种时用大姆指指甲捏一下五六粒种子为一撮，平沟后浇水，这一水要大，将垄背漫过，待墒情合适的时候挠划地表，形成一层浮土以便保墒。
实践表明，垄栽便于调节土壤干湿度，胡萝卜肉质根易膨大且着色好。
五、出苗后的管理
1、查苗。缺苗处移栽补苗，挖苗时务必不要损伤幼苗主根，损伤主根的幼苗移栽后即使成活也长不成肥大的肉质根，只长出一个鸡蛋大的疙瘩。
2、间苗。间苗宜早不宜晚。苗高1.5-2厘米高时即应间苗，每撮留苗3-5根不拥挤为宜。苗高15厘米时定植。定植的时候拔去小苗弱苗，拔去过于粗壮高大的苗，这样的苗可能会抽苔或者生歧根。拔去过粗叶柄过短叶过小色过浓的老头苗，这样的苗往往会长出一个大顶盖，盖下生出几条歧根。
3、浇水。反季节胡萝卜施足基肥后，浇水则成为高产与否的关键。前面提到反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱，所以它生长过程中浇水必须依墒情而定。定苗后浇一次催苗水，浇后务必(用专用锄15厘米宽)中耕保墒灭草，中耕次数不得少于3次。以后浇水就要看墒情，在胡萝卜植株根部挖2指深，挖出些土，以手攥成团，不松散，即不必急于浇水。反之攥成的土团松散即应浇水，浇水时只浇满垄沟即可，切忌大水漫灌。收刨前15天浇一次水可防止或者减少裂根。
4、防治病害。反季节胡萝卜主要病为软腐病和黑斑病。叶片上出现黄褐色斑点则表明植株可能染上软腐病，病情严重时其茎叶变黄枯萎，肉质根顶盖部首先变软，然后快速向肉质根的下部延伸。黑斑病初发的时候叶子边沿显出深褐色，逐渐发展为黑色，叶脉上出现黑色锈状物，叶子则上卷至枯死。
防治方法如下：
⑴采取垄栽的方式可以减轻病害，这一点前面已提到。
⑵秋冬晒土，秋作物收获后，将栽培地块翻成大土块，经风吹日晒至春播时再将这土块打碎搂平，这个过程可杀死病菌。
⑶增施钙、镁、锌等肥料(不可施用氮素化肥)。叶面喷洒注射用维生素b12，每亩2盒，3次即可。这样可增强胡萝卜的抵抗力，促进肉质根良好发育。⑷喷洒高锰酸钾水或者菌必清溶液防治黑斑病，喷洒用于注射的氯霉素、庆大霉素、链霉素混合液防治胡萝卜软腐病效果很好。用药量要根据病情来确定，用药次数一般2次即可，间隔5-7天，为达到彻底杀菌的目的还可以再喷一次药，用药量即使大些也不会发生药害。
种好反季节胡萝卜要注意选择好的品种，采取垄栽的方式，施足底肥，在这前提下把好浇水这一关，切莫相信"粪大水勤不用问人"的说法，一定要依墒情确定浇水时间，严格控制浇水量，把握这一点，反季节胡萝卜夺取较高的产量就大有希望。
有关胡萝卜斑枯病的防治
胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。
〔病原菌学名〕Septoria carotae Nagorn.
〔寄主作物〕胡萝卜。
〔病害诊断〕主要为害叶片，也可为害叶柄。叶片发病，多在叶缘产生病斑。病斑近圆形、椭圆形，褐色至暗褐色，无明显边缘，后期病斑上散生许多小黑点。叶柄发病，病斑纺锤形、长椭圆形，深褐色，其上散生许多小黑点。发病严重时，叶上布满病斑或病斑相连，致使叶片提早黄枯(图8)。
致病菌为胡萝卜壳针孢。分生孢子器近球形，黑褐色。分生孢子针状，稍弯曲，无色，具3～4个隔膜。
〔发病规律〕病菌随病残体散落地表和土壤中越冬，种子也可带菌，均为初侵染源。病斑病菌分生孢子器吸水后涌出分生孢子，借风雨和灌溉水传播，经气孔或穿透表皮侵入。病害再侵染频繁，病害发展很快。
病菌喜温、湿条件。发病适温25℃，要求85%以上相对湿度，分生孢子扩散传播需有水滴存在。管理粗放，生长衰弱发病重。
〔防治措施〕
(1)使用从无病株采收的种子。一般种子要消毒处理，可用种子重量0.3%的40%拌种双或50%福美双拌种。
(2)施足粪肥，适时追肥，增施磷、钾肥。适当灌水，灌水后加强中耕松土，控制田间湿度。雨后及时排除田间积水。
(3)及早发现并拔除中心病株。收获时收净田间病残株，深翻土壤。
(4)发病初期及时进行药剂防治，可喷布70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或80%新万生可湿性粉剂600倍液，或40%大富丹可湿性粉剂500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或77%可杀得可湿性微粒粉剂800倍液，或1∶1∶160～200波尔多液。
胡萝卜抽薹与畸形根咋防
一、抽薹的原因及防止。胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种对低温的感应性不同，可分为易抽薹品种，较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4～5片真叶甚至2～3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品种苗期遇到10℃以下低温累积360小时以上，就有抽薹的危险，温度愈低，持续低温时间越长，抽薹率越高，最高可达90%以上。
据了解，目前我国大部分地区春播品种仍选择日本秋播品种“新黑五寸”或是黑田五寸系的品种，如“菊阳五寸”等。这些品种都属于易抽薹品种，因此为避免损失，春季播种需选择对低温不敏感抗抽薹的品种，如日本的“红誉五寸”、“向阳二号”、北京蔬菜研究中心根菜类课题培育的杂交种“红芯四号”、改良品种“春红一号”等。
二、畸形根要产生的原因及防止。胡萝卜的畸形根常见有分叉、裂根、弯曲、瘤状突起、青肩、长须根及颜色变异等。胡萝卜肉质根的形成要求有良好的土壤条件、栽培技术与气候条件。如果耕作层太浅，土壤粗糙且有石块，或施用未腐熟有机肥，易导致分叉、弯曲;土壤粘重不易透气，易产生瘤状突起、须根;生育期间水分供应不均匀，忽干忽湿，易导致裂根的增加;耕层太浅，根膨大期不注意培土，容易产生畸形根。根膨大期处在7、8月份高温期，畸形根还能导致胡萝卜素、茄红素的积累受阻，产生颜色变异，发白或发黄。
因此，为使春播胡萝卜获得优质丰产，应选择土质疏松肥沃，灌、排水条件较好的沙壤土地;同时，注意耕作层深度不低于25cm，底肥施用腐熟有机肥，生育期间供水均匀，并在肉质根膨大初期注意培土。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度为18～25℃，所以华北地区北部春季播种大致在3月下旬至4月10日期间进行，华北地区南部及华中地区应在3月中旬至4月初完，我国其它地区需根据当地气温选择适宜播期