小寒节气养生大全

2017-06-03

每年公历1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始。这个时节应该怎么养生呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。

小寒养生:睡好子午觉很重要

小寒之全年最低温

《月令七十二候集解》曰:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒一般都是最冷的时期,小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。

小寒的特点是天渐寒,尚未大冷,但隆冬“三九”基本上处于本节气内,因此又有“小寒胜大寒”之说。在此前的冬至时,地表得到太阳光热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后,也就是“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光热稍有增加,仍入不敷出,出现全年的最低温度。

中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,此时阳气已动,大雁北迁,喜鹊开始筑巢,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒之远寒头保暖

《黄帝内经》认为,冬季阳气处于封藏的状态,人要顺应自然之性,早睡晚起。有些老年人喜欢晨练,凌晨三四点钟起床外出容易诱发各种疾病,建议9点太阳出来后再到户外锻炼。冬季睡好“子午觉”很重要,除了保证夜间睡眠,午后可打个盹,但要避免着凉。

小寒养生,总的原则是就温远寒,但也不能太热,热则开放皮肤腠理,也会扰动阳气。有的地方冬天烧暖气或开空调,室温达到30℃,人在室内会出汗,腠理开泄,等再出门时遇寒就容易患病,小儿、老年人最易受害。

此节气,关节痛、颈椎病甚至心脑血管疾病都容易发病,中风者增多。中医认为,“血遇寒则凝”,保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。老人家在保暖的同时还要注意通风,谨防心脑血管疾病。中医认为,“头为诸阳之汇”,头部特别容易受寒,久之易致疾病发生,因此要注意头部的保暖。

小寒之鱼虾可益气

冬令进补是民间传统的养生方法,冬至以后“阴极阳生”,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。

进入小寒节气,由于天气寒冷,人们的胃口比较旺盛,并且随着春节等节假日的到来,朋友、家人之间的聚会也越来越多。小寒正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节,餐桌上以麻辣味的肉食类为主,餐后水果也多是凉性。专家提醒,冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不但不利于人体消化吸收,而且对于三高患者来说,还会加重疾病发展,严重影响身体健康。荤素搭配,营养更均衡。虾、鱼等食物属于温热性,可以提高人体的抗寒能力,同时含有丰富的维生素以及矿物质,并具有益气健脾、补肾壮阳的功效,因此这个季节适宜多吃。

小寒之山药炒鱼片

◎五元补鸡:

母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效:补气益精,补血养阴。

适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

◎山药炒鱼片:

青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

功效:健脾益气。

适用:脾虚食少,便溏泄泻。

◎羊肉丸子海参汤:

发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中将羊肉丸入锅,至水温沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝、补益气血、温补脾胃的强强结合。

适用:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。(东早)

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